Defecation mud (annars Defecate ) - sockerproduktionsavfall som genereras vid avföring av sockerjuice , som ofta används som kalkgödsel .
Ett av huvudstadierna i produktionen av socker är avföring av sockerjuice - reningen av rå betor eller rörsaft från olika föroreningar som förhindrar ytterligare koncentration och kristallisering av sackaros , vilket är nödvändigt för att få vitt socker. Avföring utförs genom att blanda sockerjuice med bränd kalk (CaO) , som genom att oxidera och koagulera oönskade föroreningar fäller ut dem till botten av defekatorer - pannor som används för avföring. Efter denna procedur används den renade sackaroslösningen för att producera socker, och avföringslera - sediment från avföraren som innehåller vatten, olika blandningar av organiska ämnen och kalk, blir kvar som en avfallsprodukt. Till exempel, när man använder rödbetor som råvara, är avföringsslam från 8 till 12 % av massan av bearbetade rödbetor [1] .
Sammansättningen av avföringsslam varierar något beroende på typ av råvara och typ av produktion, men i ett typiskt fall, när den torkas vid en fukthalt på 25-30%, innehåller den 60-70% kalk (koldioxid blandad med kaustik). ), 10-15 % organiska ämnen , 0,2 -0,7 % kväve , 0,2-0,9 % fosfor (i form av P 2 O 5 ), 0,5-1 % kalium (i form av K 2 O) och små mängder magnesium , svavel och spårämnen [1] .
På grund av de höga kostnaderna för att transportera råvaror (särskilt sockerbetor) ligger sockerfabriker vanligtvis nära jordbruksmark där sockerbetor eller sockerrör växer. Detta gör det lättare att använda avföringsleran som gödsel på samma mark. Dessutom visar experiment att användningen av avföringslera som gödningsmedel är effektivare än användningen av mald kalksten [2] . Till exempel, på sjuttiotalet i Sovjetunionen användes 3 miljoner ton avföringslera per år som gödningsmedel [1] .
Användning av avföringslera rekommenderas endast för jordar med en hydrolytisk surhet på minst 2 mEq per 100 g, och den mest effektiva appliceringen under vintergrödor eller före djupplöjning. Beräkningen av mängden avföringsslam per hektar baseras på kalkhalten, motsvarande beräkningen av mängden mald kalksten som appliceras. Direkt blandning eller samtidig applicering av avföringslera och gödsel , superfosfat , ammoniumsulfat , ammoniumnitrat och andra gödselmedel rekommenderas inte [2] .