Lockig ek | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:BukotsvetnyeFamilj:bokUnderfamilj:bokSläkte:EkSe:Lockig ek | ||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
Quercus crispula Blume | ||||||||||
Synonymer | ||||||||||
|
Lockig ek ( lat. Quercus crispula ) är ett lövfällande bredbladigt träd av släktet Quercus , allmänt känt i Japan som mizunara . Det anses av vissa experter vara en variation av mongolisk ek Quercus mongolica var. crispula [2] , utbredd i nordöstra Asien .
Träd upp till 15 m högt Stam upp till 70 cm i diameter, med en tät, lågt ansatt krona [3] .
Bladen är täta. Bladbladet elliptiskt eller obovat, upp till 15(22) cm långt och 8(12) cm brett, spetsigt i spetsen, med vassa flikar. med få tänder, slät och glänsande ovanför, pubescent nedtill med stjärnhår. Skaft upp till 2 mm lång. tjeckiska. kuddar är kölade, hårt pressade, inte sticker ut ovanför kanten.
Ekollon 1,5-2 cm lång och 1,3 cm bred.
Den föredrar kallare klimat än de närbesläktade Quercus serrata och ( Quercus acutissima ). Under naturliga förhållanden växer den från bergen i Japan till den subalpina zonen. I Ryssland växer den på ön Kunashir [4] .
Tillsammans med bok är det en av de viktigaste trädarterna i Japans lövträdsskogar, och föredrar lättare lägen än bok. Trädets höjd når 35 m i stora exemplar. Bladen är matt gröna, med skarpa denticles (hackade konturer), mer vågiga än vanliga ek. Blommor ca 5 cm långa blommar i maj-juni, och ekollon mognar på hösten.
Mizunara är mest känd utanför Japan för sin användning av japansk whisky och skotsk vid lagring av fat . Det har vunnit internationellt erkännande som ett material som kan skapa en subtil doft som skiljer sig från ekfat. Kärnan har en matt brun färg, utmärkt bearbetbarhet, färgbarhet, hög hållfasthet och hård känsla. Träet används vid tillverkning av lyxmöbler, byggmaterial och tunnor för alkohol. I synnerhet ansågs Hokkaido- sorter av hög kvalitet, de kallades japansk ek, de exporterades och blev berömmelse.
Sedan 1900-talet har de också blivit populära för att odla shiitakesvamp .
Under Jōmon-perioden i östra Japan var den viktig som konservmat för vintern. Fram till nyligen åts den i bergsbyarna, men äts sällan nu. Quercus crispula ekollon innehåller sammandragande tanniner och kan inte ätas som sådana, utan måste bearbetas för att vara ätbara.
Bark | Löv | Blommor | kart | mogen frukt | Höstbladsfärg |
Taxonomi |
---|