| Zagreb bryggeri | |
|---|---|
| Zagrebacka pivovara | |
| Bas | 1892 |
| Plats | Ilica 224, Zagreb , Kroatien |
| Industri | bryggning |
| Produkter | öl |
| Moderbolag | Molson Coors |
| Hemsida | www.ozujsko.com |
Zagreb Brewery ( kroatiska: Zagrebačka pivovara ) är det största bryggeriet i Kroatien sett till produktion . Beläget i landets huvudstad Zagreb , som ägs av tillgångarna i det internationella bryggeriföretaget Molson Coors .
Bryggeriet i Zagreb grundades 1892 . Vid den tiden var flera bryggerier redan verksamma i staden, men de kunde inte tillgodose den ständigt växande efterfrågan från invånarna i Zagreb , och det nya bryggeriet hittade omedelbart sina fans. Bryggeribyggnaden var en av de första elektrifierade byggnaderna i Zagreb.
En viktig milstolpe i företagets nya historia var förvärvet av dess tillgångar av det internationella bryggeriföretaget med belgiskt ursprung Interbrew, som ägde rum 1994 . Därefter, efter en rad fusioner och förvärv, blev alla Interbrews tillgångar en del av den internationella bryggjätten Anheuser-Busch InBev . I december 2009 förvärvades Anheuser-Busch InBevs bryggeritillgångar i Centraleuropa, inklusive Kroatien, av investeringsfonden CVC Capital Partners och inkluderades i förvaltningsbolaget StarBev som skapats av denna fond [1] . 2012 förvärvades bryggeriet av USA-kanadensaren Molson Coors.
Basen i bryggeriets produktportfölj är ölmärket Ožujsko , som är det mest sålda ölet i Kroatien och vars utbud inkluderar följande sorter:
Bryggeriet är också producent av Tomislav mörkt öl , det enda öl som tillverkas industriellt i Kroatien med rostad malt. Med en alkoholhalt på 7,3 % och en tyngdkraft på 18 % är denna sort den starkaste och tätaste ölen i Kroatien.
I bryggeriets sortiment ingår dessutom den säsongsbetonade sorten Božićno Pivo, som endast produceras på vintern, vanligtvis kring julhelgen, och som kännetecknas av en högre alkoholhalt (6,1 %), vilket uppnås genom ytterligare jäsning.