citronskägg | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:SpannmålFamilj:SpannmålUnderfamilj:hirsStam:BorodachevnikovyeSubtribe:AnthistiriinaeSläkte:CymbopogonSe:citronskägg | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Cymbopogon citratus ( DC. ) Stapf | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
Andropogon citratus DC. | ||||||||||||||||
|
Citronfjädra eller västindisk citronsorghum ( lat. Cymbopogon citratus ) är en örtartad växt; arter av släktet Tsimbopogon av spannmålsfamiljen [2] .
Känd som en odlad växt i Sydostasien , i de tropiska och subtropiska zonerna i Afrika och Amerika .
Citronskägg är en flerårig örtartad växt som bildar täta tofsar. Rotstocken är kort vit eller ljuslila. Stjälken är en hög kulm .
Bladen är linjära, 3-10 mm breda, pubescenta på båda sidor, med en slida , kanten på arket är skarp.
Blomställningen är komplex av spikformade grenar på toppen av stjälken, gråvita. Varje öra består av många små spikelets . Blommorna är små, oansenliga. Blommar från mars till april.
Frukterna är små långsträckta korn .
Växterna innehåller eterisk olja , vars huvuddel är citral . Dessutom har limonen , isopulgenol, citronelsyra och geranic syror och α-camphonene hittats [3] .
Citronskägget används i matlagning och medicin. I matlagning används den som krydda att lägga till fisk- och kötträtter, samt soppor och såser, och ingår i många indiska kryddblandningar. Torkade löv kan bryggas till te eller läggas till som smaksättning.
Inom folkmedicinen används knölar för diarré , flatulens och som ett diuretikum . Det används också för hosta, inflammatoriska sjukdomar i luftvägarna. Eterisk olja används vid förkylningar och som ett svedande medel. Den används också för att göra myggkräm [3] .
Ordböcker och uppslagsverk | |
---|---|
Taxonomi |