Den italienska rapphönan (även " brunt leghorn " eller "brunt leghorn") är en av raserna i äggriktningen. Rasen föds upp i Italien på basis av lokala kycklingar och tillhör äggriktningen. [ett]
Detta är en gammal ras, uppfödd för mer än 2 tusen år sedan. Förfäderna till värphöns var utavlade romerska kycklingar. [ett]
När det gäller fjäderfärg liknar dessa kycklingar färgen på den vilda Banking-kycklingen. [1] Italienska tuppar är rödaktiga ovanför och har en ljus svans. Huvudet är litet och näbben är gul. Örsnibbarna är vita och halsen är medellängd. Bröstet är väl utvecklat. [ett]
Till skillnad från vita leghorn kännetecknas dagsgamla bruna leghornsungar av uttalad sexuell dimorfism i fjäderdräktens färg, vilket möjliggör könsseparation med en noggrannhet på 80 % [2] . Med undantag för färgen på fjäderdräkten, upprepar rasens form som helhet det vita leghornet. Bruna benhorn med vita fjädrar i fjäderdräkten på en vuxen fågel, samt icke-gul färg på benen och näbben, kasseras.
Bruna leghornshöns börjar också värpa vid fem månaders ålder, men äggmassaproduktionen är lägre än för vita. Deras äggproduktion under det första året av produktivitet når i genomsnitt endast 180-190 ägg (i dvärgform - 140-150 ägg). Vikten av ett ägg av en vuxen fågel är 58 g, skalet är vitt till färgen. Den levande vikten hos ettåriga höns når 1,8, tuppar upp till 2,5 kg. Bevarande av en vuxen fågel komp. ca 90 %, ungdjur 93 %. I OSS-länderna är bruna benhorn relativt sällsynta: 1990 registrerades 2340 renrasiga värphöns i Sovjetunionen , inklusive 2069 i Ryssland och 271 i Moldavien [2] .