carambola | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Carambola, blomställning | ||||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:OxaliflorösFamilj:surSläkte:AverroaSe:carambola | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Averrhoa carambola L. (1753) | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Carambola [3] ( lat. Averrhoa carambola ) är ett vintergrönt träd som växer i Sri Lanka , Indien och Indonesien , och numera även vanlig i Syd- och Sydostasien , en art av släktet Averroa av familjen Oxalis .
Acklimatiserad i Brasilien , Ghana , Guyana , Franska Polynesien , Seychellerna , USA (i delstaterna Florida , Hawaii ), Israel .
Carambola frukter |
Carambola har komplexa akaciablad upp till 50 cm långa, rosa blommor. Kronan är tät, trädet når en höjd av fem meter. Till skillnad från de flesta tropiska växter behöver carambola inte mycket ljus. Liksom alla oxalis, viks bladen vid beröring. Trädet är fuktälskande, men kan även odlas hemma. Blomman av carambola är aktinomorf (5 foderblad och 5 kronblad) och bisexuell, äggstocken är överlägsen. Frukt: bär.
Carambola-frukter är kända under namnen "tropiska stjärnor", "stjärnfrukter", vanligtvis gul eller gulbrun till färgen. Frukten är blank gulgrön, räfflad, bildar en femuddig stjärna i tvärsnitt. Frukterna är krispiga, saftiga och är söta och syrliga eller söta med massiva räfflade utväxter. De är en källa till C -vitamin . Mognadsperioden för carambola börjar i maj och slutar i augusti. Carambola används främst för att dekorera cocktails eller desserter .
Personer som lider av enterokolit , gastrit eller magsår i magen och tolvfingertarmen , särskilt i det akuta skedet, rekommenderas inte att äta carambola på grund av närvaron av oxalsyra i betydande koncentrationer. I stora mängder kan användningen av dessa frukter provocera utvecklingen av njurpatologi eller leda till en kränkning av saltmetabolismen i kroppen.
Det finns rapporter om förgiftning hos patienter i dialys och med nedsatt njurfunktion orsakade av nervgiftet caramboxin , [4] [5] som finns i fostret. Detta toxin utsöndras normalt av njurarna, men patienter i dialys eller de som lider av njursvikt kan utveckla allvarliga symtom, i vissa fall dödliga, [6] efter att ha druckit fruktjuice.
Carambola odlas lätt från frö, bildar vanligtvis en gråtform hemma, är opretentiös och skuggtolerant, men är rädd för kalla drag på vintern. Vattning är genomsnittlig, inte fuktälskande, men inte torkbeständig .
![]() | |
---|---|
Taxonomi | |
I bibliografiska kataloger |