Samoilova Konfektyrfabrik

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 6 juli 2022; kontroller kräver 3 redigeringar .
Konfektyrfabrik
uppkallad efter K. Samoilova


fabrikslogotyp
Bas 1862
Tidigare namn 1st State Candy-Chocolate Factory. K. Samoilova, 1st State Biscuit and Chocolate Factory uppkallad efter. K. Samoilova, Leningrad State Union Candy Factory. K. Samoilovas folkkommissariat för livsmedelsindustrin vid RSFSR, Leningrads statliga konfektyrfabrik. K. Samoilova
Grundare Borman, Grigory Nikolaevich
Plats St. Petersburg
Industri konfektyrtillverkning
Antal anställda 500

Konfektyrfabrik dem. K. Samoilova är ett av de äldsta konfektyrföretagen i Ryssland , den största tillverkaren av godis , kakor , våfflor , marmelad och marshmallows . Grundat 1862, är det för närvarande en del av United Confectioners innehav [1 ] . Dessutom är fabriken ett av föremålen för industriell turism i St. Petersburg [2] .

Historik

Fabriken grundades 1862 av den ryske entreprenören Grigory Nikolaevich Borman , författaren till Georges Bormans varumärke [3 ] . Till en början var företaget en liten butik på Nevsky Prospekt , där konfektyrprodukter tillverkades för hand [4] . För detta ändamål köpte Bormann en chokladmaskin . Därefter började verksamheten expandera, och 1866 köpte Bormann en konfektyrfabrik [5] .

Verksamheten var framgångsrik och växte snabbt: 1870 fick Bormanns produkter en bronsmedalj på den allryska utställningen i St. Petersburg , och 1876 tilldelades företaget titeln "Leverantör av Hans kejserliga majestäts hov med rätt att avbilda statens emblem på deras etiketter". Snart öppnades det första grossistlagret i Apraksin Dvor , och efter ett tag hade företaget grossistlager i Moskva och Nizhny Novgorod . 1895 etablerade Borman och hans son Georgy Grigorievich Borman ett partnerskap på aktier med ett auktoriserat kapital på 1,6 miljoner rubel [6] .

1878 fick företaget en guldmedalj på världsutställningen i Paris , 1895 mottogs ytterligare två guldmedaljer på utställningar i Paris, samt ett hedersdiplom med en medalj från en utställning i Chicago [4] . År 1896, på den allryska utställningen i Nizhny Novgorod , fick företaget den högsta utmärkelsen - rätten att avbilda statens emblem [4] .

1896 byggdes en kexfabrik i St Petersburg [4] . I slutet av 1800-talet ökade produktionsvolymen avsevärt och företaget producerade upp till 4 ton konfektyr per dag.

1917 lämnade Georgy Grigoryevich Borman Ryssland. År 1918, enligt dekretet från folkkommissariernas råd , nationaliserades företagen i partnerskapet och förklarades som RSFSR:s egendom [6] . Fabriken i Petrograd döptes om till 1st State Candy and Chocolate Factory, som fick sitt namn efter den revolutionära Concordia Samoilova . Därefter gjordes ett antal omdöpningar: 1935 - 1st State Biscuit and Chocolate Factory, 1936 - Leningrad State Union Candy Factory uppkallad efter. K. Samoilova Folkets kommissariat för livsmedelsindustrin i RSFSR, 1957 - Leningrads statliga konfektyrfabrik. K. Samoilova. 1965 blev fabriken en del av Leningrad Production Association of the Confectionery Industry. N. K. Krupskaya [7] [8] .

1992 började en ny våg av omvandlingar: företaget döptes om till CJSC "Petrocond", utrustningen moderniserades och en italiensk godisförpackningslinje lanserades. 1995-1998 Det amerikanska företaget Kraft Foods ägde en kontrollerande andel . Efter det köptes aktierna ut av ryska entreprenörer, och fabriken blev en del av Krasny Oktyabr- företagsgruppen , vilket blev en drivkraft för en betydande expansion av produktionen [9] . År 2003, konfektyrfabriken uppkallad efter K. Samoilova blev en del av United Confectioners Holding [1] .

Produkter

Idag är konfektyrfabriken uppkallad efter K. Samoilova producerar ett brett utbud av konfektyrprodukter. Fabriken har två huvudsakliga produktionsverkstäder: kex-våffla och godis-marmelad [2] . Samarbete med företagen " Red October ", " Confectionery Concern " Babaevsky " " och " Rot Front " tillåter produktion av produkter under varumärkena "Korovka", "Alyonka" och andra märken på federal nivå. Fabrikens egen varumärkesportfölj inkluderar sådana varumärken som Gvozdika, Jelly, Bon Voyage, Iolanthe, Georges Borman, Leningrad, samt Air Kiss marshmallows och Sladkaya marmelad. karusell" [1] .

Utmärkelser

Anteckningar

  1. 1 2 3 Konfektyrfabrik uppkallad efter. K. Samoilova . GRUPP "GUTA" "United Confectioners" . Hämtad 9 september 2019. Arkiverad från originalet 3 juni 2019.
  2. 1 2 City Tourist Information Bureau of St. Petersburg. Konfektyrfabrik dem. K. Samoilova // Industriturism i St. Petersburg . - St. Petersburg. - S. 22.
  3. Ryska federationens kulturministerium. Kanonskott från en flaska. Konfektyrfabriken "Georges Bormann" // Nationellt projekt "Kultur". Artefakt digital plattform.
  4. 1 2 3 4 Historia om CJSC “Konfektyrfabrik uppkallad efter. K. Samoilova // Konfektyr- och bageritillverkning.
  5. "Georges Bormann" // Encyclopedia "Världshistoria".
  6. 1 2 K. K. Vishnyakov-Vishnevetsky. Borman konfektyr i St. Petersburg  // S:t Petersburgs historia. - St Petersburg. , 2003. - Nr 6 (16) . - S. 32-34 .
  7. Ilya Dementievich Blazh. Produktionsföreningar inom livsmedelsindustrin. - Moskva, 1978. - S. 75. - 214 sid. - (Livsmedelsindustrin).
  8. Georges Borman Konfektyr . Pro-travel.net (20 mars 2015). Hämtad 9 september 2019. Arkiverad från originalet 23 september 2019.
  9. 1 2 3 4 5 6 7 Om företaget K. Samoilova" . Offentligt aktiebolag Moscow Confectionery Factory . Hämtad 9 september 2019. Arkiverad från originalet 7 mars 2018.

Källor