Vladimir Terentievich Kosyura | |
---|---|
Födelsedatum | 5 september 1938 (84 år) |
Födelseort | |
Land | |
Vetenskaplig sfär | vinframställning och kvalitetskontroll |
Arbetsplats | |
Alma mater | |
Akademisk examen | d.t.s. |
Akademisk titel | Professor |
Utmärkelser och priser |
|
Vladimir Terentyevich Kosyura, (född 5 september 1938 , Trudobelikovskoye landsbygdsbebyggelse , Krasnodar-territoriet ) - sovjetisk, ukrainsk och rysk vinodlare och vinmakare , oenolog , doktor i tekniska vetenskaper, professor. Chef för kvalitetsavdelningen för mousserande viner vid Magarach Institute. Belönad med märket " Uppfinnare av Sovjetunionen ". Pristagare av ministerrådet i den autonoma republiken Krim (2002).
Född den 5 september 1938 i byrådet Trudobelikovsky i Krasnoarmeysky-distriktet i Krasnodar-territoriet. 1958 tog han examen från Chisinau Technological College of the Food Industry med en examen i vinframställningsteknik. 1958-1961 arbetade han som vinmakare vid Largen vincentrum i Cahuls vingårdsadministration i Moldaviska SSR. 1966 tog han examen från Odessa Technological Institute of Food and Refrigeration Industry med en examen i vinframställningsprocessingenjör. Vid institutet, under ledning av professor A. A. Preobrazhensky, arbetade han som laboratorieassistent i mikrovinframställning. Under produktionspraktiken arbetade han som teknolog vid Novy Svet champagnefabrik . Från 1966 till 1968 arbetade han som teknolog och förman vid vingården i den statliga gårdsfabriken "Druva" i Simferopol-distriktet i Krim-regionen [1] [2] [3] .
Från 1968 till 2006 - anställd vid VNIIVV "Magarach" vid USSR Department of Food Industry . Han gick från juniorforskare till chef för avdelningen för metrologiskt stöd och automatisering av vetenskaplig forskning, och blev sedan chef för kvalitetsavdelningen för mousserande viner vid Magarach Institute of Vine and Wine vid National Academy of Sciences. Doktor i tekniska vetenskaper, professor. Han arbetade i samarbete med personalen vid Magarach-institutet på det vetenskapliga underlaget för systemet för driftskontroll och kvalitetsstyrning av mousserande viner vid Novy Svet-fabriken, vilket gjorde det möjligt att återuppta exporten av mousserande viner 1988. För arbetet " Att säkerställa kvaliteten på mousserande viner från mousserande vinfabriken Novy Svet " var Vladimir Kosiura medförfattare med statens pris för den autonoma republiken Krim inom området vetenskap och vetenskaplig och teknisk verksamhet 2002 [3 ] [2] .
Kosyura föreslog konceptet med utveckling av mousserande viner, som en generalisering av resultaten av forskning av många forskare och specialister, laget som leds av honom och hans egen forskning. Utfört arbete inom området för regulatoriskt stöd för industrin och skapandet av dess moderna regelverk, harmoniserat inom OSS, vinproducerande länder i Europa och världen. Volodymyr Kosiura är en av utvecklarna av Ukrainas lag "On Wine". Tack vare hans verksamhet erkändes Magarach-institutet som den ledande vetenskapliga institutionen i frågor om reglerande och metrologiskt stöd för fruktträdgårdar, vingårdar, vinprodukter, testning och kvalitetskontroll i Ukraina [3] .
2006, på grund av en konflikt med ledningen för institutet, tvingades han avgå i protest mot administrationens agerande. Han är konsult på vingårdar i Ukraina, Uzbekistan, Ryska federationen och Vitryssland, föreläser om vinteknik vid ryska universitet, ger ut läroböcker [3] .
Vladimir Terentyevich Kosyura tilldelades USSR-medaljen " För Labor Distinction ", har märket " Uppfinnare av USSR " och andra insignier och statliga certifikat [2] [3] .
Omfattningen av Vladimir Kosyuras vetenskapliga verksamhet ägnas åt sådana frågor som bearbetning av sekundära råvaror för vinframställning, automatisering av primära vinframställningsprocesser, utveckling av en systematisk princip för produktkvalitetshantering inom vinframställning, skapandet av reglerande metrologiskt och lagstiftningsstöd för industrin, utvecklingen av resursbesparande vinframställningsteknik, automatiseringen av vetenskaplig forskning och utvecklingen av modern informationsteknik, utvecklingen av programinriktad ledning av produktionen av vingårdar och bildandet av företagsföreningar enligt principen om en sluten teknisk cykel från plantskola, druvodling till försäljning av färdiga konkurrenskraftiga vinprodukter, förbättring av branschens rättssystem och anpassning till internationella normer och regler [2] [3] .
Självständigt och i medförfattarskap publicerade han 180 vetenskapliga artiklar, publicerade 8 böcker, 12 broschyrer. Han har sju upphovsrättscertifikat för uppfinningen av Sovjetunionen och patent i Ukraina. Under hans ledning var kandidatavhandlingar av Parshin B. D., Zotov A. N. (senare chef för NIVV "Magarach"), Yalonetsky A. Ya. (chef för avdelningen för vinteknologi vid NIVV "Magarach") [2] [3] förberedd för försvar .
Ordböcker och uppslagsverk |
---|