Yan-stativgrytan ( kinesiska 甗; pinyin : yǎn) användes i det forntida Kina för ångkokning av mat, såväl som för rituella ändamål . Bestod av två delar. Den nedre delen, i form av ett Lee-stativ, användes för att värma vatten. I den övre delen, i form av en Zeng-kittel , med vidöppen hals, lagades mat. Mellan de två delarna fanns ett galler genom vilket ånga passerade, och som inte lät mat falla ner i det nedre kärlet. Yan-stativgrytan kunde dekoreras med ornament, och på den inre ytan av den övre delen, ha jinwen- inskriptioner .
| Forntida kinesiska rituella redskap | |
|---|---|
| Kärl för matlagning | Ding ; Stativ Lee鬲; Zeng甑 kittel; Stativ kittel Yan甗 |
| Kärl för mat | Fartyg gui簋; Spannmålslåda簠;盨; offerkärl敦; Träskål _ |
| Kärl för vin | Jue Cup ; Charka Jia斝; Gu觚 vinskål; Vinkärl Zhi觯; Rhino Horn Chara觥; Offerbägare尊; Kanna Yu卣; Vattenkokare Hu壶; Kanna Lei罍; Pou Vas |
| Vattenkärl | Maträtt Pan盘; Fartyg He盉; Fartyg Yi匜; Taz Jian鉴 |
| Musikinstrument | Bell Nao铙; Bell Zhong鐘; Liten klocka Bo ; Trumma Gu鼓; Qing stenklockor |
| Jasper produkter | Disk Bi璧; Regalia Cong琮; Jasper Scepter Gui圭; Liten spira Zhang璋; Hänge Huang璜 |