Andrey Borisovich Lisitsyn | |||||
---|---|---|---|---|---|
Födelsedatum | 16 april 1945 (77 år) | ||||
Födelseort | |||||
Land |
Sovjetunionen Ryssland |
||||
Arbetsplats | |||||
Alma mater | |||||
Akademisk examen | d.t.s. | ||||
Akademisk titel | professor och fullvärdig medlem av RAAS | ||||
Utmärkelser och priser |
|
Andrei Borisovich Lisitsyn (född 16 april 1945 , Oryol-regionen ) är en rysk vetenskapsman inom området köttteknologi och köttprodukter. Akademiker vid Ryska vetenskapsakademin (2013, RAAS sedan 2001), ledamot av presidiet för Ryska vetenskapsakademin sedan 2014, 2009-2014. Vicepresident för den ryska jordbruksakademin , doktor i tekniska vetenskaper (1997?8), professor. Åren 1992-2017 Direktör för All-Russian Research Institute of Meat Industry uppkallad efter V.I. V. M. Gorbatova (VNIIMP), nu vetenskaplig chef för Federal Scientific Center for Food Systems. V. M. Gorbatov RAS.
Pristagare av Ryska federationens statliga pris (1999). Honored Scientist of the Russian Federation (2013) [1] .
Född i byn Kuleshi , Oryol-regionen. Utexaminerades från Moscow Technological Institute of the Meat and Dairy Industry - nu Moscow State University of Food Production (1968).
Åren 1968-1972. arbetade på Mogilev köttförpackningsanläggning, nådde positionen som chefsmetrolog. Åren 1972-1975. doktorand vid alma mater. Åren 1976-1978. chefsingenjör vid Slutsk köttförpackningsanläggning. Sedan 1978 chefsingenjör, 1985-1986. chef för köttförpackningsanläggningen Zhlobin. Sedan 1986, biträdande, sedan 1992 chef för det allryska forskningsinstitutet för köttindustrin uppkallad efter. V. M. Gorbatov (till 2017).
Nu är den vetenskapliga chefen för Federal Scientific Center for Food Systems uppkallad efter. V. M. Gorbatov RAS. Medlem av det akademiska rådet för alma mater [2] . Ordförande i disputationsrådet DM 006.021.01, ledamot i disputationsrådet D 212.035.04. Förberedde 6 läkare och 15 vetenskapskandidater.
Han är medlem av den högre intygskommissionen [3] . Medlem av personalkommissionen för den ryska vetenskapsakademin och expertrådet vid avdelningen för jordbruksvetenskaper vid den ryska vetenskapsakademin. Ordförande i Tekniska kommittén för standardisering "Kött och köttprodukter".
Chefredaktör för tidskrifterna Vsyo o Meat, Theory and Practice of Meat Processing, Market of Meat and Meat Products, ledamot i redaktionerna för tidskrifterna Meat Industry, Storage and Processing of Agricultural Raw Materials, Storage and Processing of Agricultural Råvaror, livsmedelsindustri”, ”Köttteknik” (Serbien).
Ordförande för organisationskommittén för XI International Biotechnology Forum-Exhibition "RosBioTech-2017" (Moskva, maj 2017) [4] . Vid köttförädlarnas branschmöte (2017) gjorde akademikern A. B. Lisitsyn en vetenskaplig rapport där han visade att frågan om ”sambandet mellan konsumtion av rött kött och förekomsten av allvarliga sjukdomar” är i stort sett långsökt [5] . Genom att notera att många sjukdomar "huvudsakligen är förknippade med brist på vitaminer och mikroelement som är nödvändiga för människor i mat", påpekar A. B. Lisitsyn att "stor uppmärksamhet bör ägnas utveckling och utveckling av inhemsk produktion av livsmedelsingredienser, funktionella produkter, specialiserade läkemedel och förebyggande produkter" [6] . Han tillbakavisar informationen om mjölkens negativa inverkan på hälsan , som han kallar en av de mest värdefulla livsmedel [7] .
Han tilldelades hedersorden (2006), medaljen "Till minne av 850-årsdagen av Moskva" (1997-8).
Han har publicerat mer än 600 vetenskapliga artiklar, även utomlands, inklusive 18 monografier.
Barnbarn till akademikern VASKhNIL Petr Ivanovich Lisitsyn .
Brorson till akademikern vid den ryska vetenskapsakademin Alexander Petrovich Lisitsyn.