| Metylcellulosa | |
|---|---|
| Allmän | |
| Systematiskt namn |
Cellulosametyleter |
| Termiska egenskaper | |
| Temperatur | |
| • blinkar | < 0 °C |
| • spontan antändning | 632°C |
| Klassificering | |
| Reg. CAS-nummer | 9004-67-5 |
| PubChem | 51063134 |
| Reg. EINECS-nummer | 618-391-7 |
| Codex Alimentarius | E461 |
| CHEBI | 53448 |
| Säkerhet | |
| Säkerhetsfraser (S) | S24/25 |
| Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges. | |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Metylcellulosa är en ester av cellulosa och metanol, ett vitt amorft pulver. Har formeln [C 6 H 7 O 2 (OH) 3-x (OCH 3 ) x ] n . Typiska värden x = 1,4-2. Löslig i kallt (upp till 50 ℃) vatten, vissa organiska syror, alkoholer och estrar. Olösligt i de flesta organiska lösningsmedel.
Bomulls- eller trämassa , för att öka dess reaktivitet, behandlas med en vattenlösning av NaOH , medan cellulosan sväller och en liten mängd av dess lågmolekylära del (1,5-7% av den totala massan) går i lösning. Behandlingsprodukten, som kallas alkalisk cellulosa, metyleras med klormetan i en autoklav vid ett tryck på 1,2–2,0 MPa [1] . Den resulterande metylcellulosan tvättas med varmt vatten, torkas och krossas.
Metylcellulosa används som lim, färg och livsmedelsförtjockningsmedel (E461), asbestcementmjukgörare , emulgeringsmedel och skummedel.
Dessutom används metylcellulosa i stor utsträckning på film för att skapa olika effekter [2] .