Smörform gulbrun
| Smörform gulbrun | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinskt namn | ||||||||||||||
| Suillus variegatus ( Fr. ) Kuntze 1898 | ||||||||||||||
|
Gulbrun smörskål ( lat. Suillus variegatus ) är en ätbar rörformad svamp .
Etymologin för det specifika epitetet: variegatus, a, um - "brokig", "flerfärgad".
- Boletus variegatus Sw. 1810 bas
- Ixocomus variegatus ( Sowerby ) Quél. 1888
- Boletus squalidus Fr. 1838
Ryska synonymer:
- Smöraktig brokig
- Myrmossa
- Mokhovik sandig
- Bolotovik
- Pestrets
Beskrivning
Kepsens diameter är 6-10 cm, mössan är halvcirkelformad, konvex, i ungdomen med en rullad kant, senare kuddformad eller platt, med fibrösa fjäll, färgen på mössan är oliv, mörkgul eller grågul , gråorange, senare ockrabrun, brunrödaktig, ljus ockra. Vid blött väder blir hatten något klibbig. Huden separeras inte bra från locket.
Massan är gulaktig, gul eller ljusorange, brunaktig vid basen av stjälken, blir blå på snittet, har en behaglig doft av tallbarr och en behaglig smak eller ingen smak. Ibland jämförs lukten av massan med metallisk .
Det rörformiga skiktet är vidhäftande vid stjälken, tubuli är gula, ljusorange, bruna eller gulaktigt-olivfärgade, porerna är bruna, små, rundade, något blå när de skärs eller pressas. Ben 3-9 cm högt och 1,5-3,5 cm tjockt, slätt, cylindriskt, citrongult, grågult, ibland med en rödaktig nyans eller orangebrun under.
Sporpulver är ockra-oliv eller olivbrunt. Sporer 8-11 x 3-4 µm, ellipsoidformade, ljusgula, släta.
Ekologi och distribution
Bildar mykorrhiza med tall . Den växer på sandiga (sällan steniga) jordar av barrträd (mest tall) eller blandskogar , ofta med ljung , i de tempererade zonerna på båda halvkloten. Utbredd utsikt. Fruktkroppar förekommer i små familjer eller var för sig
Säsong från juli till oktober.
Användning
Ätlig svamp . Den äts stekt, saltad , inlagd utan föregående kokning, lämplig för torkning . Den anses vara av låg kvalitet på grund av den specifika smaken, som jämförs med smaken av falska regnrockar [2] .
Den äts av renar ( Rangifer tarandus ) och boskap [3] .
Anteckningar
- ↑ taxonomi på www.mycobank.org
- ↑ T. Lesso
- ↑ Aleksandrova V. D. Foderegenskaper hos växter i Fjärran Norden / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorputs förlag, 1940. - S. 29. - 96 sid. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Animal Husbandry and Commercial Economy. Series "Renbreeding"). - 600 exemplar.
Litteratur
- Garibova L.V., Sidorova I.I. Svampar. Encyklopedi av naturen i Ryssland. - M. : ABF, 1997.
- Dermek A. Svampar. - Bratislava: "Slovart", 1989.
- Lesso T. Svampar, determinant / transl. från engelska. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 201. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Serzhanina G. I. Hatsvamp i Vitryssland: en bestämningsfaktor och sammanfattning av floran . - Minsk: Science and technology, 1984. - 407 sid.