Or-bey, or-bek - position och titel i Krim -khanatet , den fjärde viktigaste positionen i staten. Chefen för Or-Kapu (Perekop-fästningen) från Krim-khanatets sida (fästningens huvudgarnison var janitsjarerna i det osmanska riket ). Som regel utsågs han till khan från representanter för de yngre grenarna av Geraev- klanen (det vill säga han tillhörde Genghisiderna ).
Or-Bey var en obligatorisk medlem av Kuchuk Divan (Småstatsrådet) i Krim-khanatet, som fattade beslutet att starta kriget [1] .
Or-bey utförde skyddet av gränsområdena i den norra Svartahavsregionen och kontrollerade situationen i Nogai- horderna utanför Krim. Han bodde i Perekop , med inkomster från salthandeln och insamlade tullar där han försörjde sig och ett avdelning av tatariska elitkavalleriet "besh evli" (det vill säga en krigare med inkomst från fem hus, troligen tungt kavalleri) [2] , dessutom Nogai-milisen från närliggande områden, som representerar lätt kavalleri. Underkastandet av de osmanska janitsjarerna , Or-Kapus och artilleriets huvudgarnison, måste troligen sanktioneras av den osmanska pashaen från Kefe i händelse av ett militärt hot, om han själv inte gick till armén [3] .
Resenären Evliya Chelebi , som besökte Perekops fästning och vallar 1666, lämnade följande beskrivningar av befästningarna, garnisonen och or-bey själv [2] :
Denna höga fästning byggdes i ... år av Sahib Gerai Khan från Genghisides-familjen. Detta är en tvålagers stridsfästning med murverk som liknar Shaddads. Dess höjd från marken är hela 23 arshins. Och längs omkretsen är dess längd 3 tusen steg, det finns 800 tänder. Detta är ett kraftfullt tvålagers fäste. Det är femkantigt i plan och har 20 kvadrat höga torn. Från vilken sida av Heykhat-stäppen man än närmar sig, är tornen på denna or fästning synliga på ett avstånd av fem marscher. Alla torn är täckta med rubinröda plattor. Det finns också låga torn täckta med brädor. Inne i fästningen finns bara 80 tatariska hus. Alla är täckta med torv. Där finns fästningens chef och 500 sekbanvakter med vapen. Men de är alla grekiska ryttare [4] . Eftersom tatarerna inte vet hur man skjuter med vapen. De är rädda för vapen. Om det finns vapen någonstans säger de: "Myltyk-polis", och de går inte dit. Tatarerna kallar pistolen myltyk. I denna fästning finns också 500 krigare från tataren som kallas besh evli [5] . Alla av dem är skickliga, ivriga att slåss, modiga, orädda och skickliga batyrer och ryttare. I staden finns ett huvud för en fästning, 15 livegna, ett chef för skyttar och ett chef för vapensmeder. Or-fästningen ligger i stäppen och dominerar inte området. Den är omgiven av ett djupt dike uthugget i marken med 15 kulajs. I riktning mot qibla finns starka och kraftfulla järnportar i tre lager. Från två sidor i riktning mot vallgraven ser fantastiska kanoner ut. Inne i fästningen finns en moské av Sahib Gerai Khan, vete lador, ett vapenhus och vattenbrunnar. Och det finns inget mer.