Osmoreglering är en uppsättning processer som sker i en levande organism ( encellig eller flercellig ) som syftar till att upprätthålla ett konstant osmotiskt tryck . Osmoreglering är inneboende i alla sötvattens- och landdjur; bland marina organismer har alla ryggradsdjur (utom hagfish ), vissa kräftdjur , polychaetes och blötdjur osmoreglering .
I högre organismer, när det osmotiska trycket i blodet eller intercellulär vätska förändras, genererar osmoreceptorer impulser som överförs till nervcentra. Samtidigt kontrolleras konsumtionen av vatten och salter (och deras utsöndring) av osmoregulatoriska organ - nefridier, njurar, saltkörtlar, etc.
Mekanismen för osmoreglering kallas hyperosmotisk, när det osmotiska trycket i vätskan i den inre miljön är högre än i den yttre miljön, och hypoosmotisk, om det inre trycket är mindre än det yttre. Med den hyperosmotiska mekanismen utsöndras överskottsvatten hos djur huvudsakligen av njurarna och i växter - med hjälp av stomata. Med den hypoosmotiska mekanismen kompenseras bristen på vatten (med passiv förlust genom kroppens integument) av konsumtionen av saltrikt vatten, och överskottet av salter utsöndras huvudsakligen genom saltkörtlarna. Alla sötvattensdjur och marina broskfiskar har hyperosmotisk reglering. Den hypoosmotiska mekanismen används av marina benfiskar, marina reptiler och vissa andra arter.