Växtnäring, mineralnäring av växter - processen för utvinning av växter av oorganiska föreningar från jordlösning , luft eller vatten. Cirka 50 olika kemiska grundämnen har hittats i växtorganismer , men endast 13 (kväve, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, svavel, klor, järn, koppar, bor, zink, mangan, molybden) anses vara väsentliga för deras liv. Kriteriet för att erkänna ett element som nödvändigt är förekomsten av störningar i livets processer i en situation där elementet som studeras avlägsnas från kroppens miljö. Förutom de 13 nödvändiga elementen kan växtkroppen också innehålla de vars närvaro kan påverka dess arbete positivt. De kallas spårämnen användbara för växten [1] Växter får vatten och olika kemiska grundämnen från jorden.
Grundämnen som finns i mängder över 0,1 % av torrvikten kallas makronäringsämnen. Dessa inkluderar kväve , kalium , kalcium , magnesium , fosfor och svavel . Väsentliga grundämnen som finns i mängder mindre än 0,1 % av torrvikten kallas spårämnen. Denna grupp inkluderar: klor , järn , koppar , bor , zink , mangan , molybden , nickel . Användbara kemiska element inkluderar natrium , kisel , kobolt , aluminium och vanadin [1] . Denna klassificering av kemiska grundämnen är inte entydig, och det kan finnas skillnader i definitionerna av enskilda författare: mikroelement inkluderar som regel jod och kobolt [2] och makroelement - kisel [3] . Förutom grundämnen som absorberas från jorden i form av joner finns det i växtorganismer betydande mängder vatten och koldioxid , bestående av kol , väte , syre [3] .
Kunskap om växters behov av vissa kemiska grundämnen används i traditionellt jordbruk, såväl som i utövandet av hydroponik och aeroponik [3] . Oftast observeras symtomen på en radikal brist på vissa kemiska element i växter som växer i hydroponiska grödor, i en situation där en av mineralkomponenterna inte tillhandahålls. När det gäller växter som växer i jorden visar sig kronisk brist i form av milda symtom: som regel tillväxthämning och gulfärgning av bladen [4] .
Många växter kan absorbera mineralsalter genom att skapa mykorrhiza för att göra det . Det uppskattas att mykorrhizaväxter utgör cirka 80 % av de arter som lever på land. Den dominerande typen av mykorrhiza är arbuskulär mykorrhiza [5] . Svampar levererar både makroelement (främst kväve- och fosforföreningar) och mikroelement (till exempel zink och koppar) till växtrötter [1] . Mycelet kan förena flera växter, vilket skapar ett mykorrhizanätverk som ger en gemensam försörjning av mineraler till många växter [6] .
Effekten av näringsbrist kan variera från en liten minskning av tillväxthastigheten till en uppenbar avmattning, deformation, missfärgning och till och med död hos växten. Synsymtom som är tillräckligt märkbara för att kunna analyseras när en brist identifieras är sällsynta. De flesta bristerna är många och måttliga. Men även om det är sällsynt att en enda näringsbrist uppstår, tenderar kväve att vara det näringsämne som har mest brist.
Ordböcker och uppslagsverk |
|
---|---|
I bibliografiska kataloger |
|