Konsumentjordbruk
Konsumentjordbruk (även subsistensjordbruk ) är att bedriva jordbruksverksamhet i syfte att erhålla produkter för personlig konsumtion (istället för att sälja på marknaden, det typiska syftet med kommersiellt jordbruk ).
Tecken
Det är omöjligt att dra en exakt gräns mellan kommersiellt och icke-kommersiellt jordbruk: även med självförsörjande jordbruk sker ett visst utbyte av varor, och många moderna bönder som odlar icke-ätbara grödor (som bomull ) har ändå en trädgård "för sig själva " [1] . C. Whartonföreslår att följande uppsättning tecken på icke-marknadsförbarhet övervägs [2] :
- Ekonomiska tecken:
- andelen produkter som produceras för försäljning, i förhållande till all produktion, inom icke-kommersiellt jordbruk är liten;
- lönearbetets andel av produktionen är liten. Konsumentjordbruket tillåter inte anställning av arbetare;
- tekniknivån är låg. Konsumentjordbruket använder primitiva maskiner och agronomiska metoder;
- inkomstnivån är låg. Eftersom arbetsproduktiviteten inom självförsörjningsjordbruket är mycket låg är det förknippat med fattigdom;
- friheten att fatta beslut är begränsad. De begränsade medlen i icke-råvarujordbruk begränsar också jordbrukarens val.
- Sociokulturella tecken:
- dominansen av icke-ekonomiska faktorer i beslutsfattandet. I en icke-kommersiell situation bestäms till exempel valet av kultur för odling av familjens behov och inte av samhället;
- externa kontakter inom försörjningsjordbruket är mycket begränsade, både geografiskt och mentalt, vilket gör det svårt att anta nya jordbruksmetoder;
- Försörjningsbönder kännetecknas av starkare mellanmänskliga band och en lägre nivå av individualism;
- Försörjningsbönder är inriktade på överlevnad snarare än (riskrelaterade) ambitiösa mål.
- Försörjningsbönder är konservativa i sitt val av produktionsmetoder, deras idé om utveckling är att göra detsamma, men i större kvantiteter.
Prevalens
En betydande del av världens befolkning är involverad i icke-kommersiellt jordbruk [3] :
- 1936 uppskattades antalet anställda inom icke-råvarujordbruk, såväl som medlemmar av deras familjer, till 60 % av mänskligheten (1,6 miljarder);
- 1948 sjönk andelen icke-råvarubönder till 55 % (1,4 miljarder). Deras andel av världens BNP uppskattades till 15 %;
Typer
Subsistensjordbruk är uppdelat i flera olika typer [4] :
- omfattande, där marken inte är planerad att användas på länge:
- skiftande jordbruk , där platsen exploateras i flera år och, efter utarmning eller överväxt med ogräs , överges i väntan på naturlig återhämtning;
- slash-and-burn- varianten går ut på att bränna skogen för att berika jorden med kväve innan den första sådden;
- nomadism , där samma grupp av djur flyttar till nya områden av land som gamla är utarmade;
- intensiv. När det gäller mycket bördig mark och hög befolkningstäthet kan försörjningsjordbruk innebära en enorm mängd mänskligt arbete på en relativt liten mark med hög avkastning, ett typiskt exempel är odling av ris i risfält .
Icke-råvarujordbruk kännetecknas av användningen av mer komplexa tekniker:
- växtföljd är växlingen av grödor för att upprätthålla jordens bördighet. Denna teknik fördröjer jordutarmningen och används även i kommersiellt jordbruk;
- ogräsrensning och plöjning för att bekämpa ogräs.
Anteckningar
- ↑ Wharton, 1970 , sid. femton.
- ↑ Wharton, 1970 .
- ↑ Wharton, 1970 , sid. 18-19.
- ↑ Kelly Swanson. AP Human Geography 2017-2018 Arkiverad 2 september 2017 på Wayback Machine . Simon och Schuster, 2017, s. 228-230. (Engelsk)
Litteratur