| Irv Robbins | |
|---|---|
| Namn vid födseln | engelsk Irvine Robbins |
| Födelsedatum | 6 december 1917 |
| Födelseort | |
| Dödsdatum | 5 maj 2008 [1] (90 år) |
| En plats för döden |
|
| Land | |
| Ockupation | entreprenör |
| Barn | John Robbins [d] |
Irvin "Irv" Robbins (6 december 1917 – 5 maj 2008) var en kanadensiskfödd amerikansk affärsman . 1945, tillsammans med sin partner och hustrus bror Burton Baskin , var han med och grundade Baskin-Robbins glassbarkedja .
Född i Winnipeg (Kanada) i en judisk familj. Hans far, Aaron Robbins, ägde ett mejeri och en glassbutik på The Olympic Store på 954 Court C i Tacoma , Washington . Han deltog i två gymnasier : Tacoma Stadium High School och Seattle Garfield High School .
Han tog examen från University of Washington i Seattle , var medlem av Zeta-Beta-Tau-bröderskapet och fick en examen i statsvetenskap. Han tjänstgjorde i den amerikanska armén som stabssergeant i Kalifornien under andra världskriget och avskedades i augusti 1945.
Efter att ha lämnat armén den 7 december 1945 öppnade han glassbutiken Snowbird i Glendale, Kalifornien . Startkapitalet var en kontantförsäkring på 6 000 $ som Robbins fick för sin bar mitzva [3] .
Samtidigt ägde Bert Baskin en herrbutik i Palmer House i Chicago och gifte sig med Robbins syster Shirley 1942. Han tog värvning i flottan och släpptes från tjänst i början av 1946. Samma år anlände han till Kalifornien, där Robbins övertygade honom om att det skulle vara roligare att sälja glass än att sälja slipsar och skjortor för män. Och ett par månader senare öppnade han Burton's Ice Cream på 561 So. Lake, Pasadena, Kalifornien .
År 1948 slogs fem Snowbird-butiker och tre Burton-butiker samman till en enhet, och de utvecklade sin 31:a glasssmak, Chocolate Mint [3] . Partnerna kom fram till att de på grund av de nya etableringar de har öppnat ägnar allt mindre tid åt varje enskilt kafé. "Det var då vi började sälja våra kaféer till våra chefer," sa Robbins i en Los Angeles Times- artikel från 1985 . Utan att inse det då började vi sälja franchiseavtal innan ordet "franchise" var på modet. Vi öppnade den ena platsen efter den andra, och sedan ytterligare en och en till ... " [3] . De ingick avtal med ägarna av nya butiker, som blev "franchiseavtal", och blev det första livsmedelsföretaget att införa en franchise i deras anläggningar.
1953 döpte de om företaget till Baskin-Robbins och bestämde ordningen på deras namn med en myntkastning. Begreppet "31 smaker" introducerades samma år för att uppmärksamma den omfattande menyn, som inkluderade en smak för varje dag i månaden [3] .
I slutet av 1949 hade Baskin-Robbins 43 platser, över 100 1960 och cirka 500 1967, när glassimperiet såldes till United Fruit Company för cirka 12 miljoner dollar.
Sex månader senare dog Bert Baskin av en hjärtattack vid 54 års ålder. Robbins arbetade för företaget i ytterligare 11 år och gick i pension 1978 [3] . 25 år senare har Baskin-Robbins blivit världens största kedja av glassbarer med 5 500 platser över hela världen.
Han gifte sig med Irma Gevurts 1942, strax innan han gick för att tjänstgöra i den amerikanska armén. Robbins och Irma fick tre barn: Marsha, John och Erin.
Robbins dog av naturliga orsaker i Rancho Mirage, Kalifornien , vid 90 års ålder. [fyra]