Rosa lax

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 8 april 2022; kontroller kräver 3 redigeringar .
Rosa lax
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskSuperorder:ProtacantopterygiaTrupp:laxFamilj:laxUnderfamilj:laxSläkte:StillahavslaxSe:Rosa lax
Internationellt vetenskapligt namn
Oncorhynchus gorbuscha ( Walbaum , 1792 )

Rosa lax [1] ( lat.  Oncorhynchus gorbuscha ) är en art av anadrom fisk från familjen lax (Salmonidae). Den minsta och vanligaste och snabbast växande representanten för Stillahavslaxsläktet ( Oncorhynchus ) [2] .

Utseende

I havet har rosa lax en blå eller blågrön rygg, silverfärgade sidor och en vit buk. När fisken återvänder till lekplatserna ändras färgen på fisken: den blir blekgrå bakom, buken får en gulvit nyans (även om vissa individer får en grön nyans). Liksom all lax har rosa lax en fettfena som ligger mellan ryggfenan och stjärtfenan. Dess utmärkande egenskaper är också en vit mun, inga tänder på tungan, stora ovala svarta fläckar på ryggen, en V-formad stjärtfena och en analfena som består av 13-17 mjuka strålar. Under sin vandring till lekområden utvecklar hanarna en tydlig puckel på ryggen, från vilken denna laxart har fått sitt namn. Medelvikten för rosa lax är 2,2 kg. Rosa laxhanar är i genomsnitt 1,2–4,5 cm längre än honor och 100–450 g tyngre.Samtidigt är honorna på Sydkurilerna och på vissa platser på Sakhalin något större än hanarna [2] . Den största kända rosa laxen nådde en längd på 76 cm och en massa på 7 kg [3] .

Reproduktion

Den leker i juli - början av oktober, för vilken den kommer in i floder i juni - augusti. Liksom andra laxfiskar, innan leken, bygger honan ett bo genom att gräva flera fördjupningar i marken med sin stjärtfena. Efter befruktningen begravs äggen och en så kallad lekhög bildas.

Larverna kläcks i november-januari. När de är i marken livnär de sig på reserverna av gulesäcken. I början av maj - början av juni lämnar ynglen boet och rullar ut i havet. De flesta av ynglen äts av rovfiskar och fåglar. Vid denna tidpunkt har de en längd på cirka 30 millimeter och en solid silverfärg utan tvärgående ränder.

Rosa laxyngel går till norra delen av Stilla havet och lever där till nästa sommar, det vill säga varaktigheten av rosa laxens livscykel från lek till lek är 2 år, vilket bestämmer tvåårsfrekvensen av fluktuationer i dess överflöd. Den dör efter lek.

Habitat

I förhållande till andra laxfiskar har rosa lax den minst uttalade målsökningen , därför kan dess avstånd från deras födelseplatser nå hundratals och tusentals kilometer [2] .

Rosa lax finns i kalla vatten och föredrar en temperatur på 5,6-14,6 °C, med en optimal temperatur på 10,1 °C. Vid en temperatur på 25,8 ° C dör fisken. Rosa lax finns i kustvattnen i Stilla havet och Ishavet , från Sacramentofloden i norra Kalifornien till Mackenziefloden i Kanada och från Lenafloden i Sibirien till Korea . I Asien är den distribuerad upp till Honshu i söder.

En gång slogs rosa lax av misstag i de stora sjöarna och slog rot där. I själva de stora sjöarna finns rosa lax ofta i Lake Superior och ganska sällan i Lake Michigan . På 1960-talet acklimatiserades rosa lax på Kolahalvön , där fisken slog rot väl och började sprida sig längs älvarna i Nordnorge, där den konkurrerar med atlantlaxen [4] .

Fiske och kulinarisk användning

I de flesta länder är rosa lax en värdefull kommersiell fisk. Men i Norge anses fisken vara ogräs och åtgärder vidtas för att förstöra dess population i lokala floder [4] .

Världens och Rysslands fångster av rosa lax [5] [6]
År 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Världens fångster, tusen ton 293,7 386,9 277,3 421,4 293,6 489,6 334 524,5 309,7 603,4 398,2 585,4 406,1 570,5 297,9
Ryska fångster, tusen ton 147,6 170,8 108,1 180,1 113,3 205,6 199,6 259,8 165 425 201.4

Dess kött är lämpligt för att göra soppor, stuva, steka, sylta, konservera och torka . Men experter noterar den specifika "torrheten" hos kött, särskilt stekt. Rosa laxkaviar används också i matlagning: den bevaras efter saltning.

Anteckningar

  1. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femspråkig ordbok över djurnamn. Fisk. latin, ryska, engelska, tyska, franska. / under den allmänna redaktionen av acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 68. - 12 500 exemplar.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ 1 2 3 A. M. Tokranov, V. F. Bugaev. Var är den största laxen? - Petropavlovsk-Kamchatsky: Kamchatpress, 2011. - S. 29-30. — 72 s. - 1000 exemplar.  - ISBN 978-5-9610-0160-0 .
  3. ↑ Kommersiell fisk från Ryssland. I två volymer / Ed. O.F. Gritsenko, A.N. Kotlyar och B.N. Kotenev. - M. : VNIRO förlag, 2006. - T. 1. - S. 266-268. — 624 sid. — ISBN 5-85382-229-2 .
  4. ↑ 1 2 Russerne elsker denne laksen - i Norge bruker vi den som hundefôr // Article dated 11/22/2019 " NRK ". JH Tronsen, FR Rømo. (" NRK (Norge): Ryssar avgudar denna lax, och i Norge matar de den till hundar " - en översatt artikel daterad 26 november 2019 " InoSMI ").
  5. ↑ Världens fångster av rosa lax 2000-2010 . Arkiverad från originalet den 10 mars 2013. på NPAFC:s webbplats. org
  6. ↑ [1] // Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792) Artfaktablad, FAO:s avdelning för fiske och vattenbruk

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi
I bibliografiska kataloger