| Svarta vinbär 'Berdchanka' | |
|---|---|
| Systematik | |
| Släkte | Vinbär |
| Se | Svarta vinbär |
| Mängd | "Berdchanka" |
| Ursprung | |
| Föräldrar | |
| Altai Dessert x Druzhnaya | |
| Ursprungsland | USSR |
| Författare | Novosibirsk Zonal Horticulture Station vid den ryska jordbruksakademin [1] |
| Uppfödare | A. I. Degtyareva, A. A. Potapenko, A. A. Khristo |
| Registrator | Federal State Institution "Rysska federationens statliga kommission för testning och skydd av avelsprestationer" |
| Distribueras i Ryssland | Västra Sibirien , Östra Sibirien |
' Berdchanka' är en svartvinbärsvariant med medelmognad, uppfödd på Novosibirsk Zonal Fruit and Berry Experimental Station .
Sorten 'Berdchanka' föds upp av uppfödarna A. I. Degtyareva, A. A. Potapenko och A. A. Khristo vid Novosibirsk Zonal Fruit and Berry Experimental Station uppkallad efter I. V. Michurin genom att korsa sorterna 'Altai dessert' och 'Druzhnaya'. 1990 ingick sorten i Statens sortregister.
Variationen av medelmognad, produktiv och självfertil (73-84 c/ha), har tillräcklig vinterhärdighet, men när kallt väder återvänder kan fruktknoppar skadas med 2,1 poäng, lämpligt för mekaniserad skörd.
Den ungefärliga längden på borstarna är 9,0-10,0 cm, storleken på bären är 2,1 g, med en tunn hud, endimensionell; medelstora blad, skrynkliga, gröna och glänsande.
Bären är doftande, har en god sötsyrlig smak.
Innehållet av askorbinsyra är 132,1 mg / 100 g, antocyaniner - 606,5 mg / 100 g, katekiner - 589,0 mg / 100 g. Surhet - 2,6%, mängden socker - 10,8%.
Fördelar : motståndskraft mot knoppkvalster och mjöldagg, hög vinterhärdighet.
nackdelar : Mottaglighet för septoria och ryabukha.
Den används till "rå" sylt och färsk.
Sorten är vanlig i de västsibiriska och östsibiriska regionerna [2] [3] .