Soxhlet, Franz von
| Franz von Soxhlet | |
|---|---|
| tysk Franz von Soxhlet | |
| Födelsedatum | 12 januari 1848 |
| Födelseort | |
| Dödsdatum | 5 maj 1926 [1] (78 år gammal) |
| En plats för döden | |
| Land | |
| Arbetsplats | |
| Alma mater | |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Franz von Soxhlet ( tyska: Franz von Soxhlet ; 12 januari 1848 , Brunn , österrikiska riket - 5 maj 1926 , München , Tyskland ) var en tysk jordbrukskemist.
Professor i jordbrukskemi vid Högre tekniska skolan i München, chef för den bayerska jordbruksexperimentstationen; känd för sitt arbete med sockerarter, särskilt mjölksocker, många studier av sammansättningen av mjölken hos kvinnor och djur, syrningsprocessen, de förändringar som mjölk genomgår när den smälts i kroppen, arten av proteinämnena som ingår i mjölk. Soxhlet utvecklade många geniala anordningar som spreds i kemiska laboratorier runt om i världen, som till exempel en apparat för urlakning eller extraktion ( Soxhlet extractor ), en apparat för att bestämma fetthalten i mjölk med hjälp av en hydrometer, en apparat för att sterilisera mjölk med hög (100 °C) temperatur. Soxlet skrev, förutom ett stort antal memoarer om kemi, publicerade i speciella kemiska tidskrifter, boken "On Infant Milk and Infant Feeding".
Anteckningar
- ↑ Franz Ritter von Soxhlet // Vem döpte den? (Engelsk)
Litteratur
- Yakovlev V. A. Soxlet, Franz // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron : i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St Petersburg. 1890-1907.
 Ordböcker och uppslagsverk |
|
|---|---|
| I bibliografiska kataloger |