Solvatokromism är ämnens egenskap att ändra färgen på en lösning beroende på lösningsmedlets polaritet . Negativ solvatokromism motsvarar en hypsokrom förskjutning (mot den blå regionen av spektrumet), positiv solvatokromism motsvarar en batokrom förskjutning (mot den röda regionen).
Solvatokromism förklaras av interaktionen mellan lösningsmedelsmolekyler med olika dipolmoment med kromoforgrupperna i det lösta ämnet.
Det mest kända exemplet från skolans läroplan är de olika färgerna på jodlösningar i polära och opolära lösningsmedel. I polära lösningsmedel (som alkohol) ger jod bruna lösningar, i opolära (som bensen ) - violett.
Negativ solvatokromism uppvisas av 4-(4'-hydroxistyryl)-N-metylpyridiniumjodid , som ger en röd färg i 1-propanol , orange i metanol och gul i vatten.