Råvaruöverskott (överproduktion, råvaruöverskott) - utbudsöverskottet över efterfrågan på varor på grund av faktorer som påverkar utbudet och (eller) efterfrågan. Överproduktion består i bildandet av ett överskott av enskilda varor som köpare inte kan köpa. Uppkomsten av ett råvaruöverskott indikerar en obalans mellan efterfrågan (konsumtion) och utbud (produktion), frånvaron av ett balanserat pris på varor, baserat på marknadsförhållanden.
Råvaruöverskott är möjligt i både plan- och marknadsekonomi. I en marknadsekonomi med rörliga priser betraktas råvaruöverskott som ett ojämviktstillstånd, som snabbt korrigeras av marknaden genom att sänka priserna, minska produktionsvolymerna och öka efterfrågan på varor. Orsakerna till uppkomsten av ett råvaruöverskott i en marknadsekonomi är: ett fel i försäljningsprognoser, ett obalanserat pris, en förändring i konsumenternas smak (för detaljhandelsvaror), ett dåligt marknadsföringssystem och andra. Planekonomin, i kombination med den statliga regleringen av priserna, berövas en marknadskorrigerande mekanism, som ett resultat av vilket fall av ett långsiktigt råvaruöverskott är möjliga i en planekonomi. Orsakerna till att ett råvaruöverskott uppstår är överprissättning eller överskattning av produktionskvoten.