Familjen Filippov är en köpmansfamilj i Moskva , grundarna av den berömda bageriindustrin .
Förfadern är en före detta livegen i byn Kobelevo , Kaluga-provinsen Maxim Filippov , 1803 (1806) kom till Moskva . Först arbetade han som bagare , sedan efter att ha samlat in pengar blev han ägare till sitt eget bageri i hörnet av Boulevard Ring och St. Myasnitskaya . Maxim Filippov, tillsammans med sin familj, bakade och sålde kalachi och pajer med olika fyllningar i stadens köpcentra.
Efter sin fars död fortsatte hans son, Ivan Maksimovich (1824-1878), sitt arbete. Enligt arkivdata för 1868 rankas en bonde i Tarusa-distriktet i Belyaninsky volost i byn Kobelevo med sin fru Tatyana Ivanovna och barn bland Moskvas 2nd Guild of Merchants . Vid den här tiden hade familjen Filippov 3 bakverk : kalachny, bageri och lamm - på Tverskaya , i Manukhin-huset, på Sretenka , i Frälsarens hus och på Pyatnitskaya , i sitt eget hus. Det gick bra. Ivan Maksimovich hade kommersiellt sinne och företagsamhet. Den enastående ryska brödhistorikern Svyatoslav Vsevolodovich Konovtsev dokumenterade att det inte fanns någon berömd kackerlacka i en bulle, som enligt legenden passerade för russin, förhärligade Filippov och gav honom oöverträffade vinster och popularitet. Denna legend, som upprepades på olika sätt bland folket i årtionden, tillskrev kackerlackan antingen till Ivan Maksimovichs tid eller till hans son Dmitry.
Sedan 1855, I. M. Filippov var leverantör av domstolen av Hans kejserliga majestät , fick han titeln för utmärkt kvalitet och ett brett utbud av produkter. År 1864 öppnade Filippov sitt första bageri i St. Petersburg , på Nevsky , 45. Ett annat bageri öppnade i huset på Nevsky, 142 - till minne av en framgångsrik rysk bagerentreprenör, minihotellet som låg där fick namnet "Filippov" [ 1] . För meriter i affärer och välgörenhet tilldelades han graden St. Anna II-orden.
Efter Ivan Maksimovichs död skapades företaget "Filippov Ivan Heirs", som först leddes av hans änka Tatyana Ivanovna , och sedan 1881 - av hans son Dmitry . Från två äktenskap hade I. Filippov sju söner, tre fortsatte sin fars arbete. När de blev äldre fick Ivan Ivanovich sina egna bagerier - på Sretenka, och Nikolai Ivanovich . Butiken på Tverskaya förblev huvudbageriet. Efter brödernas död (i slutet av 1890-talet) koncentrerades alla bagerier igen i händerna på Dmitry Ivanovich.
Enligt Moskvas kommersiella och industriella adressbok för 1894 hade D. I. Filippov bagerier och konditorier på Tverskaja, i sitt eget hus; på Sretenka, hus c. Förvandlingens Frälsare; på Myasnitskaya, huset till Tula bondgård; på Pokrovka, Baulinas hus; vid Serpukhovportarna, Zuykovs hus; på Pyatnitskaya, I. Filippovs hus. Bageri-bagerier: på Tverskaya, Pokrovka, Myasnitskaya , Sretenka, Dolgorukovskaya, Ignatovas hus, vid Serpukhov-porten (bageri-bageri skilde sig från bageri-konfektyr genom att de inte sålde konfektyrvaror).
I början av 1900-talet var redan en fabrik i drift i bageriet på Tverskaya, som inkluderade: skorpor, lamm, konditorivaror och konfektyravdelningar, två avdelningar för tyskt bröd, en avdelning av Starodubsky, Riga, St. Petersburg bord, svart , vitt och svenskt bröd, friterade pajer, kalachny och pajavdelning.
Tverskaya st. , hus 10 - D. I. Filippovs handelshus ( Filippovs bageri , Lux Hotel, nu - " Central "), börjar. 1800-talet; 1837; 1891-1897, arch. M. A. Arseniev - fullständig omstrukturering med en förändring i fasaden; 1900, arch. M. A. Arseniev - omstrukturering av byggnaden längs banan; 1907, arch. N. A. Eikhenvald - överbyggnad; 1911, arch. N. A. Eikhenwald - omstrukturering av hotellets lobby på vänster sida av byggnaden.
Interiören i D. I. Filippovs kaffehus inreddes 1905-1907 av arkitekten N. A. Eikhenvald tillsammans med P. P. Konchalovsky , S. T. Konenkov , V. M. Mayat . Under sovjettiden drevs också en brödaffär i det tidigare Filippov-bageriet [2] .
Under händelserna 1905 , när hela landet var uppslukat av strejker och strejker, var det oroligheter i Moskva, och även bagare gick ut i strejk. Filippov tog en oberoende ställning och vägrade att slå sig samman med resten av bageriägarna. Efter att ha nyktert bedömt situationen, gjorde han eftergifter: han erbjöd bagarna en semesteruppehåll och två skift, samt en ökning av lönerna. Arbetarna återvände till sina platser.
Snart drabbades företaget av en ny chock - D. Filippov var skyldig sina fordringsägare cirka 3 miljoner rubel. För att rädda verksamheten förklarade företaget sig självt i konkurs . Genom beslut av Moskvas handelsdomstol sköttes förvaltningen av företagets angelägenheter från 1905 till 1915 av administrationen, som bestod av anställda i företaget och företrädare för borgenärer. År 1913 arbetade totalt 2951 personer på Filippovs-företagets företag: i Moskva - 1558, i St. Petersburg - 943, i Tsarskoye Selo och Gatchina - 189, i Rostov-on-Don - 150, i Tula - 97 , i Saratov - 114 I boken från 1915 ägde Filippovs firma redan 21 bagerier i Moskva).
D. I. Filippov var engagerad i sociala aktiviteter . Han var anställd i sällskapet för främjande av flit i Moskva, hedersmedlem i Moskvas barnhemsråd, ett vald Moskvas hantverkssällskap, en förvaltare av Moskvas hantverkshem och Alexanderskolan knuten till den, rektor för en av Kreml-katedralerna och en överman vid kyrkan i Tsarevich Nikolai Alexandrovichs allmogehus i St. Petersburg.
Efter Dmitry Ivanovichs död fortsatte hans söner Nikolai , Dmitry , Boris sitt arbete . Efter utgången av den rättsliga förmyndarperioden organiserade Nikolai och Dmitry Filippov ett fullständigt partnerskap "Trading House of the Filippov Brothers". Boris Dmitrievich ägde företaget "D. I. Filippov. Familjeföretaget existerade fram till förstatligandet efter revolutionen i slutet av 1917. För närvarande är det känt att ättlingarna till Filippov-familjen bor i Moskva, Tver (Ryssland) och i Republiken Kazakstan.
| Handelsdynastier under 1800- och 1900-talen | |
|---|---|
| |