| Frankiska ölmuseet | |
|---|---|
| Museihallen | |
| Adress | Tyskland: Bamberg |
| Hemsida | brauereimuseum.de |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Frankiska ölmuseet ( tyska: Fränkisches Brauereimuseum ) är tillägnat historien om bryggningen i Franken . Museet grundades 1986. Beläget i det före detta bryggeriet i St. Michaels kloster , i Bamberg .
Museet har kulturell och historisk betydelse för Franken. Över 1400 utställningar ger en uppfattning om historien om regionens bryggning , visar hela processen för produktion och lagring av öl. Särskilda salar är ägnade åt alla stadier av bryggning fram till tappning och tappning.
Historien om klosterbryggeriet berättas i detalj, vars omnämnande redan finns i dokumenten från 1200-talet. Utrustningen och verktygen som användes under medeltiden för hantverksproduktion och lagring av öl presenteras.
I byggnadens södra flygel finns en föreläsningssal avsedd för att genomföra utbildningar och vetenskapliga seminarier. Museet har ett informationscenter.