Hansen, Emil

Emil Hansen
Födelsedatum 8 maj 1842( 1842-05-08 ) [1] [2] [3]
Födelseort
Dödsdatum 27 augusti 1909( 1909-08-27 ) [1] [2] [3] (67 år)
En plats för döden
Land
Arbetsplats
Alma mater
 Mediafiler på Wikimedia Commons
Systematiker av vilda djur
Författare till namnen på ett antal botaniska taxa . I botanisk ( binär ) nomenklatur kompletteras dessa namn med förkortningen " ECHansen " .
Personlig sida på IPNI :s webbplats

Emil Christian Hansen ( Dan. Emil Christian Hansen ; 8 maj 1842 , Ribe  - 27 augusti 1909 , Köpenhamn ) var en dansk botaniker , kemist och mikrobiolog .

Till en början utbildades Hansen till konstnär, sedan som skollärare i biologi vid Köpenhamns universitet .

Från 1877 började Emil Hansen arbeta som jäsningsfysiolog vid Carlsberg Laboratorierna i Köpenhamn . 1879-1909 var han chef  för den fysiologiska avdelningen för laboratorierna för denna anläggning. Utförde forskning om morfologi och fysiologi av jäst , upptäckte en metod för att odla jäst från en enda cell i stora volymer för industriell produktion av öl. 1883 fick han för första gången en renodling av öljäst, vilket avsevärt förbättrade kvaliteten på den resulterande produkten. Denna jästkultur fick namnet Saccharomyces carlsbergensis. Enligt de teknologier som utvecklats av Hansen produceras bryggjäst fortfarande idag. Förutom många studier och artiklar om jäst och jäsning skrev Hansen många andra verk om mikrobiologi.

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 Emile Christian Hansen // Encyclopædia  Britannica
  2. ↑ 12 Emil Chr . Hansen // Dansk Biografisk Lexikon  (Dat.)
  3. ↑ 1 2 Fine Arts Archive - 2003.

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Släktforskning och nekropol