Tsukimi (月見), eller Otsukimi (お月見), bokstavligen "månekontemplation/beundra månen", som också kallas Jugoya (十五夜) är japanska festivaler för att hedra höstmånen , en version av midhöstfestivalen . Fullmånefirandet inträffar vanligtvis den 15:e dagen i den åttonde månaden i den traditionella japanska kalendern ; den växande månen hedras den 13:e dagen i den nionde månaden. Dessa dagar infaller vanligtvis i september och oktober i den moderna solkalendern .
Denna tradition går tillbaka till Heian -eran och är nu så populär i Japan att en del människor fortsätter att fira i flera kvällar i väntan på att fullmånen ska dyka upp under den åttonde månen.
Traditioner för Tsukimi - att fira månens skönhet - inkluderar att dekorera rummet med spikelets av susuki (japansk miscanthus ) och äta risdumplings som kallas tsukimidango . Säsongens produkter presenteras också som gåvor till månen. Hela månaden bjuds på sötpotatis och odlingsmånaden oktober bjuds på bönor eller nötter. Från dessa gåvor bildades alternativa namn för firandet: Imomeigetsu ("Potatisskördmånaden") och Mamemeigetsu ("Bönskördemånaden") eller Kurimeigetsu ("Kastanjeskördmånaden").
Tsukimi hänvisar till den japanska traditionen att fira skördemånaden. Seden tros ha sitt ursprung hos japanska aristokrater under Heian-perioden som samlades för att recitera dikter under fullmånen i den åttonde månaden av solkalendern, känd som "midhöstmånaden". Sedan urminnes tider har japanerna ansett den åttonde solmånaden (respektive september enligt den gregorianska kalendern ) som den bästa tiden att beundra månen, för på grund av jordens, solens och månens relativa position lyste den senare särskilt starkt. På fullmånekvällar är det vanligt att folk samlas på en plats där månen är tydligt synlig, dekorerar bostäderna med japansk miscanthus och serverar vita risdumplings (tsukimi-dango), taro, edamame, kastanjer och andra säsongsbetonade livsmedel, samt sake, på bordet, och erbjöd dem månad att be om en riklig skörd. Dessa rätter tillsammans kallas tsukimi-rätter (月見料理, tsukimi-ryō:ri ). På grund av den utbredda användningen av sötpotatis och taro bland dessa rätter i vissa delar av Japan, har traditionen fått namnet Imomeigetsu (芋名月) - "potatisskördemånad".
Mellan 862 och 1683 var den japanska kalendern upplagd så att fullmånen inföll den 13:e dagen i varje månad. Men 1684 ändrades kalendern så att nymånen inföll den första dagen i varje månad, i vilket fall fullmånen inträffar två veckor senare på den 15:e dagen i månaden. Vissa människor i Edo (dagens Tokyo) flyttade sitt Tsukimi-firande till den 15:e dagen i månaden, men andra fortsatte att hålla festivalen den 13:e dagen. Dessutom, i vissa regioner av Japan, ägde olika kontemplationer rum den 17:e dagen i månaden, liksom buddhistiska kontemplationer på den 23:e eller 26:e dagen, som alla användes som en ursäkt för frekventa firande på natten under hösten Edo period.. Denna sed togs till ett slut under Meiji-perioden .
Månfestivaler har en lång historia i Japan. Under Heian-perioden togs delar av den kinesiska midhöstfestivalen till Japan . Medlemmar av den aristokratiska klassen utförde månskådning i båtar för att se månens reflektion på vattenytan. Sammansättningen av tanka dikter blev också en del av sådana firanden .
På japanska finns det specifika termer för fall där månen inte är synlig på den traditionella kvällen i mitten av månaden: dessa är till exempel Mugetsu (無月, "månlös") och Ugetsu (雨月, "regn-måne") . Även när månen inte var synlig firades tsukimi fortfarande.
Traditionen med tsukimi innebär att man serverar tsukimi dango och säsongsbetonade råvaror. Dessutom finns det flera andra rätter som förknippas med tsukimi.
Kokta soba- eller udonnudlar beströdda med nori och råa ägg ovanpå, och sedan fyllda med köttbuljong, kallas tsukimi-soba respektive tsukimi-udon. I norra Kyushu bryts ägg ovanpå yaki udon och denna maträtt kallas temmado, ett annat namn för tsukimi på den lokala dialekten. På samma sätt, när ett rått vaktelägg bryts till sushi (som gunkanzushi eller temaki sushi), kallas det tsukimi-stil.
Vissa japanska snabbmatsställen erbjuder en speciell höstmeny under september och oktober, som inkluderar äggröra smörgåsar som kallas tsukimi-burgare.