Chaga (svamp)

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 9 november 2021; kontroller kräver 11 redigeringar .
Chaga
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:BasidiomycetesUnderavdelning:AgaricomycotinaKlass:AgaricomycetesOrdning:HymenocheterFamilj:HymenocheterSläkte:inonotusSe:Chaga
Internationellt vetenskapligt namn
Inonotus obliquus ( Ach. ex Pers. ) Pil. , 1942

Tindersvamp eller Inonotus oblique ( lat.  Inonotus obliquus ) är en svampart av släktet Inonotus ( Inonotus ) i avdelningen Basidiomycete . Den sterila (sterila) formen av svampen (sklerotium) kallas chaga , eller björksvamp .

Hittas oftast på björkar , varför den fick det populära namnet "svartbjörksvamp". Påverkar mindre vanligt en del andra levande träd - al , bergaska , bok , alm , lönn , valnöt .

Chaga används för att göra örtte . I folkmedicin  - som ett antitumör- och antigastritmedel .

En av de potentiellt effektiva substanserna i chagasammansättningen är betulin ( betulinsyra ), som gradvis ackumuleras i fruktkroppen. Kinesiska studier har visat att en annan komponent är aktiv - inotodiol. [ett]

Försök att behandla med chaga är farliga eftersom patienten kan vägra riktig terapi och starta sjukdomen till den punkt där behandling blir omöjlig.

Beskrivning

Chaga bildas genom att ett träd infekteras med parasitsvampen Inonotus obliquus . Dess sporer gror bara om de landar på skadade områden av trädbark. Infektion orsakar vit kärnvedsröta. Först uppstår ljusgula fläckar och ränder i den falska kärnan, som sedan expanderar och smälter samman. Ettåriga lager i röta separeras lätt från varandra. En ljusbrun skyddszon observeras runt rötan, svarta linjer är synliga inuti och rostigbruna fläckar av mycel är synliga på brottet. [2]

Sklerotiet (fruktkroppen) dyker upp 3-4 år efter infektion och bildar en oregelbundet formad utväxt, som efter 20-30 år når från 5 till 40 cm i diameter och 10-15 cm tjock. Formen på utväxterna beror på arten av skadan genom vilken björken är infekterad tinder svamp. Ytan på tillväxten är svart, täckt med många sprickor. Från insidan är färgen mörkbrun (på grund av pigmentering av hyfer ), närmare träet övergår den till en rödbrun. Utväxten är genomborrad med vita ådror som består av färglösa hyfer. Tillväxten kan ibland vara upp till 10-20 år, men leder oundvikligen till att värdträdet dör.

När trädet börjar dö, runt utväxten och även på motsatta sidan av stammen, framträder svampens egentliga sporbärande fruktkropp bestående av tubuli. Den utvecklas under barken, och hyferna sträcker sig 0,5–1 m längs stammens längd. När sporerna mognar bildas åsliknande utväxter - de så kallade "tryckplattorna". De sliter igenom trädets bark och avslöjar en brunbrun hymenofor . Sporerna äro till en början färglösa, få sedan en blekrödaktig färg; tjockväggig, med en eller flera droppar olja inuti [3] .

Distribution

Chaga finns i björkskogarna i Ryssland, Östeuropa, Korea; i USA - i norr och i Appalacherna [4] . Dess område går dock inte utanför björkområdets gränser och bryter av i övergångszonen från taiga till skogsstäpp.

Kemisk sammansättning

Chaga är dåligt studerad kemiskt. De aktiva substanserna är pigment ( melaniner ) som bildar ett kromogent polyfenolkolkomplex. Finns också agaric syra , hartser , mangan (högt innehåll) [5] .

Upphandling av råvaror

Medicinska råvaror betraktas som utväxter som endast förekommer på björkträd. Samla chaga oftast på senhösten, vintern eller tidig vår, för på grund av bristen på lövverk är det lättare att märka. Chaga skärs med en yxa nära trädstammen, varefter den lösa ljusa delen rengörs, eftersom den är olämplig för användning, avlägsnas resterna av bark och trä, skärs i bitar. Torka i luft eller i torktumlare eller på spisar vid en temperatur som inte överstiger 60 ° C. Hållbarheten för råvaror är två år [5] .

Matanvändning

En svag infusion av chaga används som stärkande dryck [6] .

Som teblad, såväl som för medicinska ändamål, används den tätaste inre delen av fruktkroppen. I östra Sibirien och Fjärran Östern finns det ett lokalt namn "shulta" (shulpa, shulga), vilket betyder inte bara vanlig chaga, utan också nyligen framväxande fruktkroppar samlade i sprickor i björkstammar. De skiljer sig åt genom att de är impregnerade och täckta med rinnande och uttorkande björksav, vilket ger drycken en lätt sötaktig eftersmak. Det gäller även svampangripen och savdränkt död ved i djupa urholkar. [7] [8]

Sedan antiken, i centrala Ryssland, bereddes kvass med tillsats av honung , inte bara från björksav , utan också från chaga-avkok [9] .

Tillämpningar inom medicin och kosmetika

Chaga krediteras med medicinska egenskaper. Enligt resultaten av sovjetisk forskning finns det en åsikt att te, tinktur och svamppulver hjälper mot många sjukdomar (hjärt- och kärlsjukdomar och onkologiska sjukdomar, diabetes) [10] [11] . Dessa uttalanden är baserade på sovjetiska publikationer från 1950-1970-talet av M.P. Berezina, som och hennes kollegor genomförde experiment på möss, råttor och kaniner [11] .

Historik

I Tsarryssland utfördes tydligen individuella studier av chaga [11] .

Bönderna i centrala Ryssland använde ett avkok av chaga för terapeutiskt bad och tvätt. Enligt observationer från 1700-talet använde den sibiriska Khanty chaga-avkok inte bara för behandling utan också för tvätt. För att göra detta brändes Khanty chaga till en röd färg, sattes sedan i varmt vatten och rördes om tills vattnet blev svart [12] .

I mitten av 1900-talet genomfördes aktivt studier av traditionella medicinmetoder i världen, och på 1950-talet började massstudier av chagas farmakologiska potential i Sovjetunionen. MP Berezina med medförfattare publicerade flera monografier om användningen av chaga vid olika sjukdomar [11] .

1955 inkluderades chaga och preparat från den i USSR:s statliga farmakopé . Chaga-preparat har godkänts för symptomatisk behandling av cancerpatienter i stadium 4, för att förbättra terminalpatienters välbefinnande, men inte för tumörkontroll [11] .

På 1970-talet tappade forskare intresset för chaga [11] .

På 2000-talet började chaga utforskas i Kina och Japan, vilket orsakades av Kinas politik - president Xi Jinping ( kinesisk 習近平) främjar användningen av traditionell kinesisk medicin på sjukhus och dess export till västländer) [11 ] .

År 2004 användes ett avkok och extrakt av chaga som ett symtomatiskt botemedel mot sjukdomar i mag-tarmkanalen, i inoperabla fall av cancer, för att förebygga cancer, för sömnstörningar, för vissa metabola störningar, som en allmän tonic. Externt användes chaga för hudsjukdomar, insektsbett och vissa infektionssjukdomar (herpes, klamydia och andra) [6] .

Åtminstone från 1984 till idag har ett tjockt extrakt av chaga producerats under varumärket "Befungin", detta läkemedel positioneras av tillverkaren som ett immunstimulerande medel [11] .

Chaga-baserad kosmetika används för närvarande [13] .

Effektivitet och säkerhet

Det finns inga bevis för att chagasvamp är fördelaktigt för att förbättra hälsan eller vara effektiv vid behandling av sjukdomar [10] [11] . Försök att behandla med chaga är farliga eftersom patienten vägrar riktig terapi. Som ett resultat kan sjukdomen utvecklas till en punkt där bot eller förbättring blir omöjlig [11] .

Chaga-preparat kan vara hälsofarliga, chaga kan störa blodpropp [10] [14] , orsaka hypoglykemi hos diabetespatienter [10] . På grund av den stora mängden oxalater kan chaga-preparat vara farliga för personer med urolithiasis och andra njursjukdomar [10] .

Chaga innehåller antioxidanter (polysackarider och melaniner) [11] , vars fördelar och skador är tveksamma [10] [15] .

Det finns inga kliniska studier på chaga. Det finns få vetenskapliga studier, några av dem är på djur, resten är in vitro [10] . Studier från mitten av 1900-talet uppfyller inte 2000-talets standarder, har metodologiska brister, deras resultat är opålitliga och kräver verifiering. I MP Berezinas publikationer förekommer en viss humusliknande chagasyra, okänd för världsvetenskapen - ingen vet vilket ämne eller blandning av ämnen hon menade [11] .

in vivo- studier utfördes endast på modelldjur (speciellt uppfödda eller transplanterade med cancerceller). Hittills finns det inte en enda studie på människokroppen, så det finns inga skäl för påståenden om den terapeutiska effekten av denna svamp (kroppen hos både möss och kaniner skiljer sig från människokroppen) [11] .

Potentiellt kan vissa ämnen som finns i chaga bli läkemedel om ett specifikt ämne isoleras från de många kemiska föreningarna som finns i dessa svampar och verkar till exempel på cancerceller starkare än på friska. Detta har dock inte gjorts hittills och även om forskare bedriver ett sådant arbete 2017-2020 är det för tidigt att tala om resultaten [11] .

En vetenskaplig studie utförd i Frankrike, vars resultat publicerades 2018, visade att chaga-preparat har en antiproliferativ och cytotoxisk effekt på vissa cancercellinjer (Human Lung Adenocarcinoma Cells (A549) och Human Bronchial Epithelial Cells (BEAS-2B) [ 16] ( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6142110/ )

Chaga kultur

Chaga som ett effektivt antitumörmedel nämns i romanen av A. I. Solzhenitsyn " Canceravdelningen " [11] :

Om Dr. Maslennikov ... berättade patienten för mig att ... han hade behandlat i decennier ... på samma sjukhus. Och så märkte han att även om det skrivs mer och mer om cancer i den medicinska litteraturen så har han inte cancer bland sjuka bönder. <...> Han började utforska ... och upptäckte något sådant: att männen i hela detta område, för att spara pengar på te, bryggde inte te, utan chaga , annars kallad björksvamp ... [17]

Chaga nämns i en komisk sång av V. S. Vysotsky "Om två ligister, bröderna Prov och Nikolai":

Som bröder inte stickar bast,
De dricker ett avkok av chaga -
Alla, unga som gamla,
Gömmer sig i en ravin!

Se även

Anteckningar

  1. ↑ Sun-Dong Zhang, Liang Yu, Peng Wang, Ping Kou, Ji Li. Inotodiol hämmar cellmigration och invasion och inducerar apoptos via p53-beroende väg i HeLa-celler   // Phytomedicine . — 2019-07-01. — Vol. 60 . — S. 152957 . — ISSN 0944-7113 . - doi : 10.1016/j.phymed.2019.152957 .
  2. ↑ Vakin A. T. , Poluboyarinov O. I. , Soloviev V. A. Defekter i trä. — M.: Träindustri, 1980 .
  3. ↑ Filippova, 2015 , sid. 21-24.
  4. ↑ Örtprodukter på Woodland Essence (länk ej tillgänglig) . Datum för åtkomst: 29 januari 2008. Arkiverad från originalet den 6 april 2009. 
  5. ↑ 1 2 Blinova K. F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Ref. bidrag / Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M . : Högre. skola, 1990. - S. 255. - ISBN 5-06-000085-0 .
  6. ↑ 1 2 Sahakyan, K. R. Chaga (svartbjörksvamp)  : Recension / K. R. Sahakyan, K. F. Vashchenko, R. E. Darmogray // Farmaceut: journal. - 2004. - Utgåva. 16.
  7. ↑ Shult // Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language av V. I. Dahl .
  8. ↑ Shult // Toponymic Dictionary of the Amur Region.
  9. ↑ Filippova, 2015 , sid. 29, 30, 99.
  10. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Är chaga-svamp botemedlet mot allt?  : [ arch. 22 maj 2020 ] // Medfront. - 2020. - 19 maj.
  11. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Alekseeva, 2020 .
  12. ↑ Filippova, 2015 , sid. 29–30.
  13. ↑ Filippova, 2015 , sid. 91-95.
  14. ↑ Hyun, Kwang Wook. Isolering och karakterisering av en ny trombocytaggregationshämmande peptid från den medicinska svampen, Inonotus Obliquus: [ eng. ]  / Kwang Wook Hyun, Seung Chan Jeong, Dae Hyoung Lee … [ et al. ] // Peptider : log. - 2006. - Vol. 27, nr. 6 (juni). - S. 1173-8. - doi : 10.1016/j.peptides.2005.10.005 . — PMID 16289471 .
  15. ↑ Salehi, Bahare. Antioxidanter: positiva eller negativa aktörer? : [ engelska ] ]  / Bahare Salehi, Miquel Martorell, Jack L. Arbiser … [ et al. ] // Biomolekyler: tidskrift. - 2018. - Vol. 8, nr. 4 (december). - P. 124. - doi : 10.3390/biom8040124 . — PMID 30366441 . — PMC PMC6316255 .
  16. ↑ Antoine Géry, Christelle Dubreule, Véronique André, Jean-Philippe Rioult, Valérie Bouchart. [ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6142110/ Chaga (Inonotus obliquus), en framtida potentiell medicinsk svamp i onkologi? En kemisk studie och en jämförelse av cytotoxiciteten mot humana lungadenokarcinomceller (A549) och humana bronkiala epitelceller (BEAS-2B)] // Integrativ cancerterapi. — 2018-02-27. - T. 17 , nej. 3 . — S. 832–843 . — ISSN 1534-7354 . - doi : 10.1177/1534735418757912 .
  17. ↑ Solzjenitsyn A.I. Cancerkår . - M . : Center "New World", 1991. - S. 75. - (Bibliotek för tidningen "New World"). — ISBN 5-85060-004-3 .

Litteratur