Exocarp

Extracarp , eller exocarp ( lat.  exocárpium från andra grekiska ἔξω - "utanför, utanför" och καρπός - "frukt") - det yttre lagret av fruktsäcken i frukten av blommande växter , som täcker mesokarpen och endokarpen . [1] Ibland kan dessa lager av hårsäcken vara svåra att urskilja även vid anatomisk undersökning, vilket är förknippat med deformation och kompression av cellerna under fostrets mognad.

Morfologi

Exokarpen bildas från äggstocken , ibland med deltagande av andra organ i blomman (till exempel gynoecium , kärl eller blomkål ). Består till största delen av 1-2 lager av celler med förtjockade väggar (hud eller epidermis ) och är täckt med nagelband ; ibland ersatt av en tjockare lager -periderm . Beroende på strukturen av endocarp, mesocaprium och exocarp klassificeras frukter i karpologi .

Funktioner

  1. Skyddande. Fostrets skal utför en skyddande funktion mot inträngning av patogener i fostret och mekanisk skada på mjuka vävnader, hindrar frukten från att vätas med vatten.
  2. Att ge färg. Fruktens skal innehåller olika pigment ( karotenoider , antocyaniner , melanin , klorofyll ) som ger frukten en färg som attraherar fåglar och djur och därigenom främjar fröspridning .
  3. Avskärmning. Pigment kan skydda fotosyntetiska vävnader från nedbrytningen av den fotosyntetiska apparaten under inverkan av solstrålning, både i det synliga området av spektrumet och från UV-strålning. Till exempel har det fastställts att det huvudsakliga bidraget till screeningen av UV-strålning i äppelfrukter görs av flavonoider , som ackumuleras både i nagelbandet och i hudens celler. Ansamlingen av quercetinglykosider i vakuolerna i cellerna i epidermis och hypodermis av frukter är huvudmekanismen för anpassning till effekten av UV-strålning [2] .
  4. Pedagogisk. Från extrakarpen av torra frukter kan olika enheter bildas i form av taggar , lober, taggar med krokar eller borst, vilket underlättar spridningen av frön av vind och djur.
  5. utsöndring. I hudens vävnader uppstår utsöndringsprocesser, åtföljda av frisättning av eteriska oljor och fukt till ytan. Gasbyte sker också .
  6. Bestämmande. En analys av exokarpens tillstånd används som ett av kriterierna för att bestämma fruktens sort, säkerhet och näringsmässiga lämplighet [3] .
  7. Fotosyntetisk. Fotosyntesen fortsätter i exokarpens vävnader .

Mångfald av exokarper

Fruktexokarper kan vara så specifika att botaniker betraktar dem som systematiska karaktärer .

I citrusfrukter representeras skalet av ett gult eller orange körtellager som kallas flavedo . Den innehåller flercelliga eteriska oljekörtlar fyllda med doftande eterisk olja, samt glykosider specifika för varje art (hesperidin, naringin, etc.).

Det yttre skalet av frukten av kokospalmen (exocarp) är genomträngt av fibrer ( kokos ), och värkarna hos navelsträngen eller Anthemideae- arterna ( Anthemideae ) kännetecknas av närvaron i exokarpen av komplex av sleminnehållande celler lokaliserade mellan exokarpens huvudceller. [fyra]

Anteckningar

  1. ↑ Vneplodnik // Stora sovjetiska encyklopedin  : [i 30 volymer]  / kap. ed. A. M. Prokhorov . - 3:e uppl. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1969-1978.
  2. ↑ Solovchenko A. L. Pigment och anpassning av äppelfrukter till verkan av solstrålning: Sammanfattning av avhandlingen. cand. biol. Vetenskaper. M., 2002. 23 sid.
  3. ↑ Bugadovskaya O.N. Optiska metoder för att diagnostisera mognad och kvalitet hos frukt- och grönsaksprodukter // Bulletin från Michurinsk Agrarian University. - 2011. - Nr 2. - Del 2. - S. 83–92.
  4. ↑ Boyko E.V. Taxonomi och resurser för arterna i Fjärran Östern av familjen Asteraceae: Sammanfattning av avhandlingen. dis. doc. biol. Vetenskaper. Vladivostok, 2012. 42 sid.
  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk