Champignon vanlig | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
latinskt namn | ||||||||||||||
Agaricus campestris L. , 1753 | ||||||||||||||
|
Vanlig champinjon, pecheritsa ( lat. Agaricus campestris ) är en svampart av champinjonsläktet . Även känd som äkta champignon [1] .
och så vidare.
Hatt 8-15 cm i diameter, först halvklotformad, med djupt böjd kant, sedan platt rundad och slutligen framskjuten, ofta med konvex mitt, vit, ibland brunaktig, torr, silkeslen eller fint fjällig.
Köttet är vitt, rodnad vid brytningen. Tillägg Enligt uppslagsverket P. R. Lyakhov ändrar inte köttet vid pausen färg, i falsk champignon blir köttet gult vid pausen.
Tallrikarna är vita till en början, sedan rosa, när de är mogna, mörkbruna, med en lila nyans.
Ben 5-9 cm på höjden, 1-2 cm i bredd, rakt, platt eller utvidgat och svullet vid basen, av samma färg med en hatt, med en bred vit ring, ofta placerad nära mitten av benet [1 ] .
Växer bland gräs på humusrik jord i trädgårdar , parker , kyrkogårdar, som finns nära mänsklig bostad. Bildar ofta stora häxcirklar .
Säsong: från maj till oktober. Ätbar [1] .