Alpinia gulfruktad | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:Ingefära färgFamilj:ingefäraUnderfamilj:AlpinioideaeStam:AlpinieaeSläkte:AlpiniaSe:Alpinia gulfruktad | ||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||
Alpinia luteocarpa Elmer , 1939 | ||||||||||||
|
Gulfruktiga Alpinia ( lat. Alpinia luteocarpa ) är en art av fleråriga örtartade växter av släktet Alpinia av Ginger- familjen ( Zingiberaceae ), det naturliga området för tillväxt ligger i Filippinerna .
I engelsk litteratur och bland hobbyister är växten känd under namnet " Bambu ingefära ". Växten beskrevs först i en större studie av floran i Philippines Leaflets of Philippine Botany , redigerad av den amerikanske botanikern Adolph Elmer 1939. Men statusen för denna art är ännu inte helt klarlagd. [2]
Bildar grupper av stjälkar 1,2-1,5 m höga. Bladen är olivgröna, lansettlika, rundade vid basen, långspetsiga i änden, rödlila nedtill, fastsittande, tätt anordnade, nästan motsatta. Doftande blommor med röda foderblad och täta vita kronblad.
En art som är nära besläktad med Alpinia galanga har en liknande användning. Jordstockarna och underjordiska skotten har en söt, skarp smak och kan användas som krydda i det thailändska och vietnamesiska köket. Kan användas för att smaksätta alkoholhaltiga drycker.