Delirium tremens (översatt från latin - "Vit feber" (alkoholspsykos)), ett slags starkt belgiskt öl namngavs också . Bryggas på Huyghe-bryggeriet i Melle (förort till Gent ). Fästning - 8,5% vol . Ölloggan är en rosa elefant .
Delirium tremens har bryggts sedan den 26 december 1989. Tre olika typer av jäst används för att göra öl . Ölet är buteljerat i vita ogenomskinliga flaskor som ser ut som keramik men som egentligen är målade glasflaskor .
1992 grundades Brotherhood of the Pink Elephant ( holländska. Confrerie van de Roze Olifant ) i Belgien , som syftar till att främja Delirium tremens och andra öl som bryggs i Melle.
1998 vann Delirium tremens en guldmedalj och titeln "Bästa öl i världen" vid World Beer Championships i Chicago ( USA ).