Mjölkaktig icke-frätande

Icke-frätande mjölkgräs ( lat .  Lactarius mitíssimus ) är en svamp av släktet Milky ( lat. Lactarius ) av familjen Russula ( lat. Russulaceae ). Villkorligt ätbar.   

Beskrivning

• Mössa ∅ 2-6 cm, konvex först, sedan trattformad med en liten tuberkel, tunn. Aprikosskinn, sammetslen, torr, utan koncentriska zoner.
• Plattorna är vidhäftande eller fallande, tunna, medellång frekvens, krämfärgade, ibland med rödaktiga fläckar.
• Sporpuder är krämig rosa. Sporer 9 × 7 µm, ornamenterade, amyloid .
• Ben 3-8 cm i höjd, ∅ 0,8-1,2 cm, cylindrisk, tät, sedan ihålig, av samma färg med en mössa, ljusare i den övre delen.
• Fruktköttet är tätt, orange, blekt gul eller blekt orange under huden, utan någon speciell lukt.
• Den mjölkaktiga juicen är vit, vattnig, ändrar inte färg i luften, icke-frätande.

Variabilitet

Gulaktiga plattor blir ljust ockra med åldern.

Ekologi och distribution

Bildar mykorrhiza med björk , sällan ek och gran , i mossa och på strö, enskilt och i små grupper, ganska ofta.

Säsong : mitten av juli - oktober (massivt under hela augusti och september).

Liknande arter

• Brunaktig mjölkgräs ( Lactarius fuliginosus ), som skiljer sig från den genom mörkare lock- och stamfärg, tunt kött, lång stjälk och växtplats.
• Lactarius fulvissimus är större, röd-orange, med en skarp obehaglig lukt

Synonymer

Latinska synonymer

• Agaricus mitissimus Fr. 1821 bas
• Galorrheus mitissimus ( Fr. ) P. Kumm. 1871
• Lactifluus mitissimus ( Fr. ) Kuntze 1891
• Lactarius subdulcis var. mitissimus  ( Fr. ) Bataille 1908
• Lactarius aurantiacus var. mitissimus  ( Fr. ) JE Lange 1928

Ryska synonymer

• mjölkaktig apelsin

Näringsegenskaper

Villkorligt ätbar svamp av låg kvalitet, använd saltad eller inlagd . Anses ofta som oätliga i Europa.

Länkar

• Taxonomy of Lactarius mitissimus på Mycobank.org
• Lactarius mitissimus på toadstool.ru
• Lactarius mitissimus på platsen "Mushrooms of the Kaluga Region"

Litteratur

• Jansen P. Allt om svamp. - St Petersburg. : Crystal, 2006. - S. 86.
• Svampar: En handbok / Per. från ital . F. Dvin. - M .: AST , 2001. - S. 129.
• Svampar i Sovjetunionen / hål. ed. Gorlenko M. V. plats \u003d M .. - Tanke, 1980. - S.  237 .
• Lesso T. Svampar. - 2003. - S. 50.
• Serzhanina G. I. Hatsvamp från Vitryssland. - Minsk: Vetenskap och teknik, 1984.