Ingefära röd

Röd camelina ( lat .  Lactarius sanguífluus ) är en svamp av släktet Milky ( lat. Lactarius ) av familjen Russula ( lat. Russulaceae ).  

Vetenskapliga synonymer :

• Hypophyllum sanguifluum Paulet, 1811 basionym
• Lactifluus sanguifluus (Paulet) Kuntze , 1891

Beskrivning

Hatt ∅ 5-15 cm, platt eller konvex, ibland nedtryckt i mitten, mycket tät och köttig. Kanterna, åtminstone hos unga exemplar, är uppvikta. Huden är orange, slät, glänsande, men inte klibbig.

Köttet är tätt, sprött, vitaktigt med mörkröda, slumpmässigt spridda fläckar. Vid en paus utsöndrar den en tjock mjölkaktig juice av en blodröd färg.

Plattorna är frekventa, inte breda, ibland kluvna och djupt fallande längs stammen.

Ben 4-6 cm högt, cylindriskt, starkt, ofta avsmalnande vid basen, täckt med pulverlack och prickat med röda gropar.

Sporerna är vita.

Variabilitet

Färgen på mössan varierar från orange till ljusröd. Benet är solid först, sedan ihåligt, det finns i olika färger - från orange-rosa till lila. Tallrikarna är först ockra, sedan rosa med orange nyans och slutligen färgen på vin. Den mjölkaktiga juicen blir lilabrun i luften.

Ekologi och distribution

Inte en särskilt vanlig art, som växer i små grupper i barrskogar i bergsområden. Säsong : sommar - höst.

Liknande arter

• Lactarius deliciosus (riktig camelina), från vilken den skiljer sig i frånvaro av koncentriska zoner på locket och blodröd mjölkaktig juice.

Näringsegenskaper

Svampen anses vara god och ganska ätbar. .

Ekonomisk betydelse

Antibiotikumet lactarioviolin , som hämmar utvecklingen av många bakterier, inklusive det orsakande medlet av tuberkulos, har isolerats från den röda camelina och den närbesläktade camelina ( Lactarius deliciosus ) [1] . [2]

Anteckningar

1. ↑ Medicinska och näringsmässiga egenskaper hos svampar . Hämtad 5 oktober 2010. Arkiverad från originalet 6 oktober 2010. (obestämd)
2. ↑ Medicinalväxter och deras användningsområden. Ed. 5:e, reviderad. och. Lägg till. "Vetenskap och teknologi". Minsk, 1974

Litteratur

• "Funghi" - Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italien, 1997

Länkar

• Taxonomy på www.mycobank.org