Sallad

sallad
Lactuca perennis
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:AstroblommorFamilj:AsteraceaeUnderfamilj:CikoriaStam:CikoriaSubtribe:LactucinaeSläkte:sallad
Internationellt vetenskapligt namn
Lactuca L. , 1753
Synonymer
Lactucopsis Vis. & Pancic Phaenixopus Cass. Phaenopus DC. Wiestia Sch. Bip.
typvy
Lactuca sativa L. [2] - Vanlig sallad
Systematik på Wikispecies Bilder på Wikimedia Commons DET ÄR   36594 NCBI   4235 EOL   59324 FLIN   g:6451 IPNI   9619-1

Sallad , eller sallad ( lat.  Lactūca ), är ett släkte av blommande växter i familjen Asteraceae .

Den mest kända salladstypen ( Lactuca sativa) odlas som en matsalladsväxt.

Etymologi

Det vetenskapliga namnet på släktet kommer från det latinska ordet lac ("mjölk"), som är förknippat med den mjölkaktiga saften som finns i växten, som frigörs när stjälkar och blad skadas.

Biologisk beskrivning

Arterna av släktet är mycket olika och representeras av olika livsformer, såsom ettåriga, tvååriga och fleråriga örtartade växter eller buskar [3] .

Växter med upprätt stjälk, har en pålrot, ibland förtjockad. Vissa arter är rotväxter. Bladen är ordnade omväxlande, har en form från linjär till äggrund, kan vara hela eller pinnatipartita. Blomställningar - korgar med 10-30 vassblommor, gula eller blå. Frukterna är achene, utrustade med korta piper och bär borstiga tofsar. Alla delar av växten innehåller mjölkaktig juice . [fyra]

Distribution

Distribuerad över hela världen, men främst i tempererade regioner i Eurasien . De flesta vildväxande arter är xerofyter , anpassade till torra platser, men det finns arter som föredrar blötare regioner, som de som bor i bergen i centrala Afrika .

Art

Enligt The Plant List -databasen inkluderar släktet 147 arter [5] :

Vissa typer:

• Lactuca perennis L. - perenn sallad
• Lactuca quercina L. - Eksallat [ syn. Lactuca chaixii Vill. ] [ syn. Lactuca stricta Waldst. & Kit. ]  - innehåller mjölkaktig juice som härdar i luft ( lactucarium )
• Lactuca sativa ( L. ) typus [2] - Vanlig sallad
• Lactuca serriola L. - kompasssallat , eller vildsallat  - ett tvåårigt eller ettårigt ogräs med gula blommor och nästan vertikala blad, orienterad från norr till söder vid klart väder
• Lactuca tatarica (L.) CAMey. - Tatarisk sallad , eller Tatar Molokan  - en ogräsväxt
• Lactuca virosa L. - giftig sallad

Användning

Den mest kända representanten är den populära huvudsallaten ( Lactuca sativa ), som har många odlade sorter, odlade kommersiellt och säljs i stor utsträckning över hela världen. Andra arter är vanliga ogräs [3] .

Kompasssallat ( Lactuca serriola ) är en kompassväxt [6] .

Anteckningar

1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
2. ↑ 1 2 Information om släktet Lactuca  (engelska) i databasen Index Nominum Genericorum från International Association for Plant Taxonomy (IAPT) .
3. ↑ 1 2 Geografisk utbredning av vilda Lactuca-arter . Hämtad 3 oktober 2017. Arkiverad från originalet 4 juni 2018. (obestämd)
4. ↑ Ultimate, 2010 .
5. ↑ Lactuca  . _ Växtlistan . Version 1.1. (2013). Hämtad 14 oktober 2016. Arkiverad från originalet 5 september 2017.
6. ↑ Sallad // Stora sovjetiska encyklopedin  : [i 30 volymer]  / kap. ed. A. M. Prokhorov . - 3:e uppl. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1969-1978. , Stora sovjetiska encyklopedin. — M.: Sovjetiskt uppslagsverk. 1969-1978.

Litteratur

• Lactuca // Botanisk ordbok / komp. N. I. Annenkov . - St Petersburg. : Typ. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 sid.
• Stång 1654. Sallad. Sallad. - Lactuca  // Flora of the USSR  : i 30 ton  / började med handen. och under 2 kap. ed. V. L. Komarova . - M  .; L  .: Publishing House of the Academy of Sciences of the USSR , 1964. - T. 29 / ed. volymer E. G. Bobrov , N. N. Tsvelev . - S. 274-317. — 796 sid. - 2200 exemplar.
• Fisyunov A. V. Str. 34. Sallad (Molokan) Tatar // Handbok om ogräsbekämpning. Andra upplagan. 1984
• Sallad  / Final G. Yu. // Las Tunas - Lomonos. - M  .: Great Russian Encyclopedia, 2010. - S. 60. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 volymer]  / chefredaktör Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 17). - ISBN 978-5-85270-350-7 .

Länkar

• Lactuca : Taxoninformation i Plantarium-projektet (Plant Key and Illustrated Species Atlas).

Ordböcker och uppslagsverk	Stor norsk Stor ryss Brockhaus och Efron Pauly Wissowa
Taxonomi	APNI EOL GBIF FLIN iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Plantarium Tropicos WFO WorMS
I bibliografiska kataloger	NKC : ph1137482