Vanlig vitlök
| vanlig vitlök | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:BasidiomycetesUnderavdelning:AgaricomycotinaKlass:AgaricomycetesUnderklass:AgaricomycetesOrdning:agaricFamilj:Icke ruttetSläkte:VitlökSe:vanlig vitlök | ||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
| Mycetinis scorodonius ( Fr. ) A.W.Wilson & Desjardin , 2005 | ||||||||||
| Synonymer | ||||||||||
|
||||||||||
| ||||||||||
Vanlig vitlök ( lat. Mycétinis scorodónius ) är en svampart som tillhör släktet vitlök ( Mycetinis ) av familjen Negniuchnikov ( Marasmiaceae ) .
En liten svamp med stark vitlökslukt som används som krydda.
Biologisk beskrivning
Fruktkroppar är hattformade, kollibioida typ. Hatten hos vuxna svampar är 0,5-2,5 cm i diameter, hygrofan , men inte genomskinlig, hos unga svampar är den konvex-konisk eller halvklotformad, med en undanstoppad kant, öppnar sig sedan till konvex och tillplattad, kanten blir oregelbundet vågig . Ytan på mössan är naken och slät, mer sällan otydligt fårad, olika färgad - rosabrun till ockraröd i vått väder, kräm eller ockra när den är torr.
Köttet är mycket tunt, samma färg som ytan, med stark lukt och smak av vitlök.
Hymenophore laminae glesa, 13-20 till antalet, med lameller, sällan sammanflätade eller grenade, nästan fria från stjälk, vita till gulaktiga.
Ben 0,5-5 cm långa och 1-2 mm tjocka, centrala, cylindriska, stela, ibland längsgående räfflade, orange i övre delen, rödbruna till svarta undertill, glabrösa, glänsande.
Sportrycket är vitt. Sporer 8,5-10 x 3,5-4,5 µm, elliptiska. Basidia fyrsporig, klubbformad, 25–35 × 6–8 µm. Nagelbandet är hymenidermis. Cheilocystidia är smala klubbor, pleurocystidia saknas. Spännen finns på alla tyger.
Liknande arter
- Mycetinis alliaceus ( Jacq. ) Earle , 1909 - Stor vitlökklöver - kännetecknas av ett hårigt svart ben, tallrikar med ojämn kant.
- Mycetinis querceus ( Britzelm. ) Antonín & Noordel. , 2008 - kännetecknas av en hårig rödbrun stjälk, en mycket hygrofan hatt med mycket genomskinliga plattor i vått väder. Färgar underlaget i en vitgul färg, ger det en stark vitlöksdoft. En sällsynt art som vanligtvis finns på eklöv.
Räckvidd och ekologi
Stort spridd på norra halvklotet. Den växer i barr- och lövskogar på barr, kvistar och ruttnande bark, även på ljungstammar , ibland bland gräs.
Systematik
Synonymer
- Agaricus scorodonius Fr., 1815 : Fr., 1821
- Chamaeceras scorodonius (Fr.) Kuntze , 1898
- Gymnopus scorodonius (Fr.) JLMata & RHPetersen , 2004
- Marasmius rubi Kalamees , 1986
- Marasmius scorodonius (Fr.) Fr., 1836
Litteratur
- Vitlökssvamp // Stora sovjetiska encyklopedin : [i 30 volymer] / kap. ed. A. M. Prokhorov . - 3:e uppl. - M . : Soviet Encyclopedia, 1969-1978.
- Vitlök // Great Russian Encyclopedia : [i 35 volymer] / kap. ed. Yu. S. Osipov . - M . : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.
- Noordeloos ME Flora agaricina Neerlandica. - 1995. - Vol. 3. - S. 151-152. — ISBN 90-5410-616-6 .
 Ordböcker och uppslagsverk | |
|---|---|
| Taxonomi |