Russula flickaktigt | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||
Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:BasidiomycetesUnderavdelning:AgaricomycotinaKlass:AgaricomycetesOrdning:RussulaceaeFamilj:RussulaSläkte:RussulaSe:Russula flickaktigt | ||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
Russula puellaris Fr. , 1838 | ||||||||||
|
Russula jungfru ( lat. Rússula puellaris ) är en svampart som ingår i släktet Russula ( Russula ) av familjen Russula ( Russulaceae ).
Hatten når 5-11 cm i diameter, tunt köttig, konvex först, sedan tillplattad och tillplattad-nedtryckt, med en fårad kant. Huden tas bort för större delen av locket, klibbig i vått väder, färgas i mörklila eller tegelröda toner, sedan blekare.
Plattorna är ganska frekventa, ofta förgrenade nära stammen, vidhäftande, vita, sedan ljuskräm.
Stjälken är vanligtvis cylindrisk eller fusiform, snart svampig och ihålig, vit, starkt smutsiggul vid skada.
Köttet är mycket sprött, vitt, starkt gulnande i luften, utan en speciell lukt, sötaktig i smaken.
Krämfärgat sporpulver . Sporer 6,5-9 x 5,5-7 µm, äggrunda, vårtiga, med dåligt utvecklat nät. Pileocystidia är mestadels klubbformade.
Ätbart .
Arten är brett spridd över hela Eurasien, bildar mykorrhiza med både barr- och lövträd, är vanlig och finns oftast under gran, även under tall, gran, bok och ek.