Russula
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 25 maj 2021; kontroller kräver 6 redigeringar .| Russula | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:BasidiomycetesUnderavdelning:AgaricomycotinaKlass:AgaricomycetesOrdning:RussulaceaeFamilj:RussulaSläkte:Russula | ||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
| Russula Pers. , 1796 | ||||||||||
| typvy | ||||||||||
| Russula emetica ( Schaeff . ) Pers., 1796 | ||||||||||
| ||||||||||
Russula ( lat. Rússula av rússulus "rödaktig") är ett släkte av svampsvampar av familjen Russula ( lat. Russulaceae ).
Beskrivning
- Kepsen är till en början sfärisk, halvklotformad eller klockformad, sedermera prostraterad, platt eller trattformad, mer sällan konvex; kanten är böjd eller rak, ofta randig eller räfflad. Huden har olika färger, torr, mer sällan fuktig, glänsande eller matt, ibland sprucken, lätt att separera från fruktköttet eller vidhäftande.
- Plattorna är vidhäftande, hackade, fallande eller fria, lika långa eller ojämna i längd, ibland kluven, vanligtvis frekventa, ibland sällsynta, med en trubbig eller spetsig kant, ofta spröda, vita eller gulaktiga till gulaktiga.
- Benet är cylindriskt, jämnt, sällan förtjockat eller spetsigt vid basen, vitt eller färgat, tätt eller ihåligt inuti.
- Köttet är tätt, sprött eller svampigt, speciellt i stjälken, vitt, skuret och ändrar inte färg med åldern eller blir brunt, grått, svart, rött, med en mild eller stickande smak.
- Sporpulver från vitt till mörkgult.
Praktiskt värde
De flesta svampar av detta släkte är ätbara , vissa har en bitter smak, men den försvinner vanligtvis efter blötläggning och kokning. Arterna med stickande kött är oätliga och beskrivs ofta som giftiga . När de konsumeras rå irriterar de slemhinnorna kraftigt, vilket kan leda till kräkningar, men denna åtgärd kan inte betraktas som förgiftning i full mening.
Art
Omkring 275 arter av släktet Russula är kända . Cirka 60 arter har identifierats i Ryssland .
| Katt.* | latinskt namn | ryskt namn | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Russula acetolens | Russula ättiksyra | |||||||||||||
| Russula adusta | Svart podgrudok, svart russula, nigella | |||||||||||||
| Russula aeruginea | Russula grön, Russula ljusgrön, Russula blågrön, Russula örtgrön | |||||||||||||
| Russula albonigra | Svartvit podgrudok, svartvit russula, svartvit nigella | |||||||||||||
| Russula alutacea | Russula grönröd, russula kid, russula läderartad | |||||||||||||
| Russula amarissima | Russula bitterast | |||||||||||||
| Russula amethystina | Russula ametist | |||||||||||||
| Russula aquosa | Russula vattnig | |||||||||||||
| Russula aurata | Russula golden, russula golden-red, russula golden | |||||||||||||
| Russula azurea | Russula blå, Russula azurblå | |||||||||||||
| Russula badia | Russula ceder, Russula lila-brun | |||||||||||||
| Russula betularum | Russula björk, russula kaustik björk | |||||||||||||
| Russula caerulea | Russula blå | |||||||||||||
| Russula cessans | Russula vilseledande | |||||||||||||
| Russula chloroides | Grönaktig podgrudok, russula klorliknande | |||||||||||||
| Russula claroflava | Russula gul, Russula ljusgul, Russula ljusgul, Russula ljusgul | |||||||||||||
| Russula consobrina | Russula släkt, Russula grå, Russula brun | |||||||||||||
| Russula cyanoxantha | Russula blågul, russula blågrön, russula flerfärgad | |||||||||||||
| Russula decolorans | Russula grånar, Russula bleknar | |||||||||||||
| Russula delica | Vit podgrudok, kex, torrt bröst | |||||||||||||
| Russula densifolia | Lastare ofta lamellär | |||||||||||||
| Russula emetica | Russula är frätande, Russula är stickande, Russula är kräkande, Russula är illamående | |||||||||||||
| Russula faginea | Russula bok | |||||||||||||
| Russula farinipes | Russula | |||||||||||||
| Russula fellea | Russula galla | |||||||||||||
| Russula foetens | Värde, snorig, goby, knytnäve, kulbik | |||||||||||||
| Russula fuscorubroides | Russula rodnad falsk | |||||||||||||
| Russula fragilis | Russula skör | |||||||||||||
| Russula fragrantissima | Russula är den mest doftande | |||||||||||||
| Russula gracillima | Russula graciös | |||||||||||||
| Russula grata | Russula trevlig | |||||||||||||
| Russula graveolens | Russula stum | |||||||||||||
| Russula grisea | Russula grå | |||||||||||||
| Russula griseascens | Russula gråaktig | |||||||||||||
| Russula heterophylla | Russula är kluven, russula är multi-lamellär, russula är grönbrun, russula är grön | |||||||||||||
| Russula illota | ||||||||||||||
| Russula inamoena | Russula obehaglig | |||||||||||||
| Russula integra | Russula är hel, russula är underbar | |||||||||||||
| Russula ionochlora | Russula lila-grön | |||||||||||||
| Russula laurocerasi | Russula mandel, Russula lager körsbär | |||||||||||||
| Russula lepida | Russula är vacker | |||||||||||||
| Russula lilacea | Russula lila | |||||||||||||
| Russula livescens | Russula blir blå | |||||||||||||
| Russula lutea | Russula guld-gul, russula röd-gul | |||||||||||||
| Russula maculata | Russula upptäckt | |||||||||||||
| Russula mairei | Russula Mayra | |||||||||||||
| Russula melzeri | Russula Meltzer | |||||||||||||
| Russula mustelina | Russula släthy | |||||||||||||
| Russula nana | Russula pygmé | |||||||||||||
| Russula nauseosa | Russula obeskrivlig | |||||||||||||
| Russula nigricans | Svärtande podgrudok, svärtande russula | |||||||||||||
| Russula nitida | Russula glänsande | |||||||||||||
| Russula ochroleuca | Russula är ockra, Russula är blek-ocher, Russula är ljusgul, Russula är citron, Russula är ockra-gul, Russula är ockra-gul, Russula är ockra-vit | |||||||||||||
| Russula olivacea | Russula oliv | |||||||||||||
| Russula paludosa | Russula marsh, flyta | |||||||||||||
| Russula parazurea | Russula nästan azurblå | |||||||||||||
| Russula pectinata | Russula kam | |||||||||||||
| Russula pectinatoides | Russula kamribbad | |||||||||||||
| Russula pseudodelica | Vit falsk last | |||||||||||||
| Russula pseudointegra | Russula röd, russula falskröd, russula falskt orörd | |||||||||||||
| Russula puellaris | Russula flickaktig, russula mjuk | |||||||||||||
| Russula pulchella | Russula bleknar, Russula är vacker, Russula är vacker | |||||||||||||
| Russula purpurata | Russula lila | |||||||||||||
| Russula queletti | Russula Kele | |||||||||||||
| Russula rosea | Russula rosa | |||||||||||||
| Russula rubra | Russula röd | |||||||||||||
| Russula sanguinea | Russula blodröd | |||||||||||||
| Russula sardonia | Russula sardonyx, russula kryddig, russula bitter | |||||||||||||
| Russula seperina | Russula olika | |||||||||||||
| Russula turci | Russula turkiska | |||||||||||||
| Russula undulata | Russula vågig | |||||||||||||
| Russula velenovskyi | Russula Velenovsky | |||||||||||||
| Russula versicolor | Russula flerfärgad | |||||||||||||
| Russula vesca | Russula mat, russula ätbar, russula underbar | |||||||||||||
| Russula vinosa | Russula vinröd, Russula lila röd | |||||||||||||
| Russula violacea | Russula lila | |||||||||||||
| Russula violeipes | ||||||||||||||
| Russula virescens | Russula grönaktig, russula fjällig | |||||||||||||
| Russula viscida | Russula är klibbig | |||||||||||||
| Russula xerampelina | Brun russula, doftrussula, lila russula, sillrussula | |||||||||||||
| ||||||||||||||
Litteratur
- Garibova L.V., Sidorova I.I. Svampar. Encyklopedi av naturen i Ryssland. - M., 1999
- Svampar i Sovjetunionen. - M., 1980
- Arora, D. (1986). Svampar avmystifierade: En omfattande guide till de köttiga svamparna, Berkeley: Ten Speed Press. pp. 83-103
- Funghi - Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italien, 1997
- Kibby, G. & Fatto, R. (1990). Nycklar till arten Russula i nordöstra Nordamerika , Somerville, NJ: Kibby-Fatto Enterprises. 70 sid
- Weber, N.S. & Smith, A.H. (1985). A field guide to southern mushrooms, Ann Arbor: U Michigan P. 280 pp
- Moser, M. (1978) Basidiomycetes II: Röhrlinge und Blätterpilze, Gustav Fischer Verlag Stuttgart. Engelsk utgåva: Keys to Agarics and Boleti... publicerad av Roger Phillips, London
- Delvis översatt från holländska sida