Vichy Saint-Yorre (översatt på ryska som Vichy Saint-Yor , ibland Saint-Yor ) är ett franskt mineralvattenmärke som ägs av Neptune , en del av Alma-gruppen .
De naturliga vattenkällorna i Saint-Yorre ligger i de norra utlöparna av Centralmassivet runt den franska staden Saint-Yor i departementet Allier , några kilometer söder om staden Vichy .
Tidigare fanns det upp till 140 fångster , som utförde Saint-Yorre-vatten , som överallt hade samma fysiska och kemiska sammansättning.
För närvarande kan naturligt mineralvatten under varumärket Vichy Saint-Yorre erhållas från ett antal källor, namngivna kungliga och belägna i kommunerna Saint-Yor och Hauterives (departement av Allier ), såväl som i kommunerna Saint-Sylvestre -Pragoulin och Saint-Priest-Bramefan (avdelningen för Puy-de-Dome ).
Vichy Saint-Yorre är ett mineralvatten med naturlig kolsyra.
Koldioxiden som finns i vattnet separeras från vattnet och det är järnfritt. Sedan, under tappningsprocessen, förs gasen tillbaka i samma proportioner. Denna process har pågått sedan 1957.
Vichy Saint Yorre mineralvatten tillhör gruppen av högmineraliserade vatten och dess hälsofördelar har erkänts av den franska nationalakademin för medicin och det franska hälsoministeriet.
| Element | Kvantitet i mg/dm³ |
|---|---|
| Kalcium (Ca 2+ ) | 90 |
| Magnesium (Mg 2+ ) | elva |
| Natrium (Na + ) | 1708 |
| Kalium (K + ) | 110 |
| Bikarbonater (HCO 3 - ) | 4368 |
| Sulfater (SO 4 2– ) | 174 |
| klorider | 322 |
| Fluorider | ett |
| Torr återstod vid 180 °C | 4774 |
| pH | 6.6 |
Källa: Flasketikett, 2012