Den dagliga måltiden | |
---|---|
URL | thedaylymeal.com |
Början av arbetet | januari 2011 |
The Daily Meal är en webbplats för mat och dryck. Det är den första sajten som lanserats av Spanfeller Media Group1 ] ledd av Jim Spanfeller , tidigare VD för Forbes.com [2] 2016 förvärvades Spanfeller av Tribune Publishing [3] .
The Daily Meal producerar och publicerar originalinnehåll och videor från redaktörer, branschinsiders och användargemenskapen. Sajten har nio kanaler (laga mat, äta/äta, dricka, resa, kul, bästa recept, helgdagar, listor och gemenskaper) samt städer på 24 sidor (Atlanta, Austin, Boston, Charleston, Chicago, Denver, Houston, Kansas City, Las Vegas, Los Angeles, Miami, Nashville, New Orleans, New York, Philadelphia, Portland, San Diego, San Francisco, Seattle, St Louis, Toronto, Twin Cities, Vancouver och Washington DC. [4] Besökare till webbplatsen kan ladda upp sina berättelser och recept via community-flödet. The Daily Meal producerar också årliga rapporter, inklusive: "De 50 mest inflytelserika människorna inom kulinariska, Amerikas topp 25 bryggerier, Amerikas topp 101 restauranger och Amerikas topp 150 barer. [ 5] Innehåll som publiceras på den dagliga måltiden är tillgängligt för webbplatsbesökare utan kostnad.
The Daily Meal lanserades i januari 2011 av Spanfeller Media Group, ett webbinnehållsföretag som leds av Jim Spanfeller. The Daily Meal publicerar både originalinnehåll och vad som har samlats in från olika bidragsgivare och mediapartners. [6] Enligt Google Analytics lockar webbplatsen över 8 miljoner unika besökare per månad och anses vara en av de snabbast växande innehållssidorna genom tiderna.
I februari 2012 introducerade webbplatsen en ny design på hemsidan och lanserade The Daily Meal Video Network, en videoplattform som helägs och drivs av The Daily Meal. [7] Videonätverket är tillgängligt via sajtens många kanaler och erbjuder funktioner som "steg-för-steg-receptinstruktioner"; "bakom kulisserna på trendiga matställen"; samt diskussioner med toppkockar och kulinariska stjärnor. [8] I juli 2013 lanserade The Daily Meal World of Wine, en av de största resurserna för vinälskare tillgängliga online. En dedikerad sektion täcker över 60 000 viner och innehåller detaljerade beskrivningar av världens vinregioner och druvsorter, med tips om vin- och matkombinationer, receptidéer, vingårdsnoteringar och förslag på liknande viner. [9]
The Daily Meal är under redaktionell ledning av Colman Andrews, medgrundare och tidigare chefredaktör för tidskriften Saveur . Andrews är också mottagare av åtta James Beard Awards och författare till många kokböcker. Hans senaste verk för Chronicle , Rustic Italy The Country Cooking of Italy " utsågs till International Cookbook and Cookbook of the Year av James Beard Foundation 2010. Colman har varit en regelbunden gästkock på NBC Today Show och har medverkat i Good Morning America , flera program på PBS, Food Network, Lifetime Channel, Discovery Channel och många regionala kabel- och morgonpratshower. [tio]
The Daily Meal har en redaktion på 15 medlemmar baserad i New Yorks finansdistrikt , samt bidragsgivare över hela landet.