Kakomite | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
latinskt namn | ||||||||||||||
Tigridia pavonia ( Lf ) DC. i PJ Redouté , 1802 | ||||||||||||||
|
Tigridia påfågel [1] [2] [3] [4] , eller Kakomite [5] [6] , eller Tigridia pavonia ( lat. Tigridia pavonia ) är en växt av familjen Iris , en art av släktet Tigridia .
I sitt grundläggande verk " The General History of the Affairs of New Spain " ( 1547 - 1577 ) gav Bernardino de Sahagun , baserat på aztekernas information om växternas egenskaper, olika information om påfågeltigridia, särskilt att:
Det finns andra, även ätbara, som kallas kakomitl , de konsumeras kokta. De har skal och blad nästan som lökar, köttet är vitt och ätbart, smakar som kastanjer. Också starrrot konsumeras vanligtvis kokt och rå. Rötterna av ätbara kastanjer kallas akashilotl [7] .
Växtens hemland är Mexiko och Guatemala [8] , växer på fuktig jord , odlas ibland.
Växten utmärker sig för sin brokiga periant som ibland når en bredd av 10-15 cm.Periantsegmenten på utsidan är vanligtvis lila med gula ränder och lila fläckar, inuti är de större yttre segmenten ljusröda och de inre är gula med röda ränder och fläckar. Filament smält till ett rör.
Det finns även trädgårdssorter med olika blomfärger .
I Mexiko odlas växten för sina knölar , som äts. Detta är den äldsta kulturen i regionen, odlad av aztekerna . Kakomitknölar innehåller 21% stärkelse , 13% glukos och 8% gummi .
För närvarande är växten allmänt odlad som prydnadsväxt.