Annona reticulata | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:MagnoliaceaeFamilj:AnnonovyeSläkte:AnnonaSe:Annona reticulata | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Annona reticulata L. | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
område | ||||||||||||||||
|
Gräddäpple [2] , eller Annona reticulata , eller Tjurhjärta ( lat. Annona reticulata ) är ett fruktträd , en art av släktet Annona ( Annona ) av familjen Annonaceae .
Gräddäpple är ett litet lövträd 4,5 till 10 m högt med avlånga lansettlika blad , 10-20 cm långa och 2-5 cm breda, med framträdande ådror. En komplex hjärtformad frukt , 8-16 cm i diameter, med ett tjockt, hårt gult eller brunaktigt skal med en röd, rosa eller brunröd rodnad och ett uttrycksfullt nätmönster. Inuti frukten innehåller en fibrös-krämig fruktkött med svartbruna eller svarta glänsande oätliga frön.
Trädet börjar bära frukt under det tredje eller fjärde året efter plantering. I genomsnitt ger ett träd 50-100 frukter per år, som börjar mogna i juli [2] .
Gräddäpple är infödd på Antillerna . Även i forntida tider, naturaliserades det i södra Mexiko och Centralamerika, sedan spreds söderut till Peru och Brasilien . På 1600-talet fördes trädet till tropiska Afrika. För närvarande odlas den i liten skala i Indien , Sydostasien (till exempel i södra Vietnam ) [3] , Filippinerna och Guam .
Köttet av den mogna frukten är ätbart färskt och kan läggas till grädde och vaniljsås . Ett avkok av bladen används som ett anthelmintikum . Omogna frukter och ett avkok av barken används som botemedel mot dysenteri och diarré. Ett avkok av rötterna används som ett febernedsättande medel.