Antitoxiner (från grekiskan αντι- [anti-] "mot, motsatt, mot-" + toxin) är en typ av antikroppar som neutraliserar toxiner som produceras av patogener från infektionssjukdomar. De bildas i kroppen vid dessa sjukdomar eller vid vaccination med toxoider . Antitoxiner erhållna genom immunisering av djur (hästar) används i stor utsträckning i form av immunsera ( anti-stelkramp , anti-difteri , anti -orm , etc.) för behandling och förebyggande ( immunisering )) utveckling av relevanta sjukdomar. Renade antitoxiner från blodet hos personer med hög immunitet mot denna sjukdom i form av gammaglobuliner används för samma ändamål.