Ostron svamp
| ostron svamp | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinskt namn | ||||||||||||||
| Pleurotus cornucopiae ( Paulet ) Rolland , 1885 | ||||||||||||||
|
Hornformad ostronsvamp ( lat. Pleurotus cornucopiae ) är en matsvamp från ostronsvampsläktet av ostronsvampfamiljen .
Beskrivning
Hatt 3-12 cm, konkav eller trattformad, med vågig, ofta sprucken kant, krämfärgad, något brunfärgad med åldern. Massan är vit, mjuk, med en mjölig lukt. Tallrikarna minskar mycket och förvandlas till ett räfflat mönster på stjälken, smalt, vitt eller krämfärgat. Ben 2-6 x 1,5-2 cm, excentrisk, böjd, avsmalnande mot basen, vit eller ockra. Sporerna är vita. [ett]
Odling
Ostronsvamp odlas, liksom den välkända besläktade arten , ostronsvamp , men mindre massivt.
En mycket nära och vanlig släkting är också den odlade citronostronsvampen ( Pleurotus citrinopileatus ) från Östasien. Vissa författare anser att de är samma art, och ibland används P. cornucopiae som en synonym för P. citrinopileatus .
I sin vilda form växer svampen på lövträd.
Foton
-
Fallande tallrikar
Taxonomi
- Fungus cornucopiae Paulet, 1793 basionym
- Dendrosarcus cornucopiae (Paulet) Lev. , 1828
- Agaricus cornucopiae (Paulet) Pers. , 1828
- Crepidotus cornucopiae (Paulet) Murrill , 1916
Anteckningar
- ↑ Sergeeva M. N. Svampar. - M . : "Kultur och traditioner", 2003. - S. 93, 95. - 264 sid. — ISBN 5-86444-080-9 .
- ↑ Från Mycobank.org
Litteratur
- Serzhanina G. I. Hatsvamp från Vitryssland. - Minsk: Vetenskap och teknik, 1984.