Gabellotto är en förmedlande hyresgäst som fanns på Sicilien på 1800- och 1900-talen [1] . Gabellotto hyrde landet [2] ( latifundias territorium ) av ägaren för en "gabella" [3] - en årlig avgift, ibland in natura, oavsett storleken på skörden . Hyran var lägre än den inkomst som faktiskt erhölls från marken , eftersom Gabelotton stoppade det mesta i fickan, vilket gav dem enorma vinster . Gabellotto kontrollerade också den kommunala administrationen av de omgivande byarna, tack vare sitt inflytande på bönderna .
Således skiljer sig gabellotton inte bara från ägaren, som vanligtvis tillhörde adelsklassen , utan också från delägarna . Bland gabellotton fanns representanter för den lilla jordbruksbourgeoisin , som senare drog fördel av adelsklassens oförmåga att förvalta sina förläningar , tillägnade sig den genom att överlåta den enligt arrendekontrakt som ägare.
Gabellotto antingen odlade marken själva, bosatte sig i centrum av en användbar ekonomi, eller hyrde ut den i delar och delade upp den i ojämlika små tomter .
Baroner kom också ut från gabellottomiljön - rika gabellottos som köpte mark och titlar av ruinerade aristokrater .