Gufa ( tyska: Hube, Hufe ) - användes under 900-1700-talen på de tyska staternas territorium, en enhet för att mäta arean av bondetomter. Det antogs att detta område med betesmark och åkermark skulle odlas av en familj och räcka för dess uppehälle. Ordet har sitt ursprung i Frankrike på 700-talet (från lat. mansus ) och förvandlades omkring 1200 till tysk gufu.
Den specifika innebörden av gufa varierade beroende på landskapet , klimatet , kvaliteten på landet, bosättarnas rättsliga status och liknande. Gufa tjänade som den officiella enheten för areal för beräkning av markskatter och skatter .
I väster var gufa i genomsnitt 7,5 till 10 hektar . I Preussen , där de nya bosättarna mestadels hittade skogar, användes den kulmiska gufa och sedan, från 1721, den Oletsk-gufa .
I norra Tyskland betecknade gufa också ett bondehushåll. En bonde som hade sin egen gufu kallades ”gufner” ( tyska: Hufner ) och var fullvärdig medlem i bysällskapet och kunde inom ramen för rätten i byn fritt engagera sig i sitt hushåll och göra anspråk på självstyre. .
Från Rhen till Östpreussen varierade storleken på gufa från 15 till 160 lokala "morgens" ( tyska Morgen - morgon). Ofta är morgonens storlek okänd, så det är mycket svårt att fastställa det exakta värdet på värdet.
I södra Tyskland och Österrike innebar gufa en stor bondgård, en gård med tillräcklig jordbruksmark, där bönderna kunde använda hästar istället för att arbeta oxar och hade en viss självständighet.
I Bayern och Württemberg på 1600-talet betydde "khufa" också en separat innergård, men området för marktilldelningen varierade mycket.