Jujube moriska
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 24 februari 2021; kontroller kräver 2 redigeringar .| Jujube moriska | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:RosaceaeFamilj:BrakvedSläkte:jujubeSe:Jujube moriska | ||||||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||
| Ziziphus mauritiana Lam. (1789) | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Mauretansk jujube ( lat. Zíziphus mauritiána ) är en växtart av släktet Ziziphus ( Ziziphus ) av familjen Rhamnaceae , som introducerats i kulturen i länderna i Nära och Mellanöstern och i Indien sedan urminnes tider . Naturaliserad i olika länder i Asien , Afrika och Amerika med tropiska och subtropiska klimat [2] .
Enligt The Plant List -databasen är denna art synonym med den riktiga jujuben ( Ziziphus jujuba Mill. ) [3] .
Botanisk beskrivning
Vintergrön eller lövfällande under torrperioden buske eller träd upp till 10 meter högt med en spridande krona. Grenarna är lätt sicksackböjda från ett blad till ett annat.
Bladen är runda till äggformade, upp till 6 cm långa, hela eller lätt tandade. De är placerade i ordning. Bladbladets övre sida är glänsande, mörkgrön, undersidan är ljusare, med vit pubescens.
Blommorna är små, grönvita eller gulaktiga, samlade i klasar om 6-20 bitar i bladens axlar.
Frukterna är drupes av olika former: runda, ovala, äggformade, ca 2,5 cm i diameter (större i odlade växter - upp till 6 cm). Skalet är starkt, glänsande, i mogna frukter från gyllene till bruna till färgen, ofta med bruna fläckar. Fruktköttet, när frukten mognar, ändrar sin konsistens från hård till mosig, söt, med en fruktig doft. Sten upp till 1,5 cm stor, träig, fårad, innehåller 1-2 nukleoler.
Användning
Mauretanska jujubefrukter äts färska och kanderade, inlagda och chutneyer görs av dem . I Indonesien äts unga blad (stuvade som grönsaker) [2] .
Anteckningar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
- ↑ 1 2 Novak B., Schultz B. Tropiska frukter. Biologi, applicering, odling och skörd / Per. med honom . - M. : BMM AO, 2002. - S. 36 -37. — 240 s. - ISBN 5-88353-133-4 .
- ↑ Ziziphus mauritiana . Växtlistan . Version 1.1. (2013). Hämtad 11 augusti 2016. Arkiverad från originalet 17 februari 2020.