Inlärningskurvan är en grafisk representation av förändringen i inlärningshastigheten för en viss kunskap eller aktivitet. Som regel är förmågan att behålla ny information i minnet maximal efter de första försöken att bemästra denna aktivitet, sedan minskar inlärningshastigheten gradvis vilket gör att fler upprepningar behövs för att bemästra materialet [1] .
Inlärningskurvan illustrerar också den initiala svårigheten att lära sig något, samt hur mycket det finns att lära efter den första introduktionen.