| Kulinarisk duell | |
|---|---|
| Programmets sista startskärm från 5 september 2015 till 18 juni 2016 | |
| Genre | Kulinariskt program |
| Regissör(er) | Elena Makhaeva (2000-talet) [1] |
| Regissör(er) |
Daria Khubova (2000-tal) [2] Leonid Gyune (2015-2016) |
| Manusförfattare | Maria Bogdanova (2015-2016) |
| Produktion |
NTV Television Company OJSC (2002-2009) PPK LLC (2009-2014) Mir Reality Production (2015-2016) |
| Presentatör(er) |
Dmitry Nazarov (2002-2008, 2015-2016) Mikhail Porechenkov (2008-2010) Denis Rozhkov (2011) Oscar Kuchera (2011-2014) Viktor Loginov (2016) |
| Kompositör |
Oleg Emirov (2002-2011) [3] Nikolai Parfenyuk (2011-2014) |
| Ursprungsland | Ryssland |
| Språk | ryska |
| Antal säsonger | fjorton |
| Produktion | |
| Producent(er) |
Alexey Murmulev (2002-2003) [4] Vladimir Utin, Anna Papakhina, Nikita Chisnikov (2015-2016) |
| Inspelningsplats | Moskva , tv-center "Ostankino" , 11:e studion |
| Varaktighet | 47 minuter (med annonser - 1 timme) |
| Broadcasting | |
| TV-kanaler) | NTV |
| Bildformat |
4:3 (14 september 2002 - 13 april 2013) 16:9 (20 april 2013 - 27 december 2014, 5 september 2015 - 18 juni 2016) |
| Sändningsperiod | 14 september 2002 - 18 juni 2016 |
| premiärvisningar |
2002-2016 |
| Repriser |
2002-2011 |
| Kronologi | |
| Liknande program |
" Smak " "Läckra historier" " Vi äter hemma!" » «Matlagning med Alexey Zimin» «Dinner Time!» |
| Länkar | |
| Officiell sida | |
Matlagningsduell är ett tv-program tillägnat matlagning. Den sändes från 14 september 2002 till 27 december 2014 och från 5 september 2015 till 18 juni 2016 på lördagsmorgnar på NTV-kanalen . De första avsnitten av programmet släpptes under originaltiteln - "Culinary duel" Minced Major "".
Programmet involverar professionella kockar och stjärnor inom teater, bio, tv, sport, politik och popmusik [12] . Tre versioner av programreglerna är kända:
Enligt reglerna får deltagare i samma kök med samma utrustning två identiska uppsättningar produkter. Endast 20 minuter är tillgängliga: under denna tid bör alla ha tre olika rätter redo. Programledaren kan smaka på rätten enligt tävlingens villkor [13] , men i det liknande programmet "Smakens herre", som visades på Channel One 2002-2003, kunde inte programledaren smaka på rätten. Ett annat inslag i programmet är att deltagarna under sändningen och matlagningen också har tid att chatta med programledaren, framföra musiknummer och titta in i kameran [14] . Fram till 2003 avslutades programmet med en poängshow med en fullständig lista över personalen som arbetade med det.
Reglerna har ändrats. Två lag deltar: en kock som kommer att föreslå hur man lagar mat, och en stjärna som ska laga maten. Tid - 45 minuter, du måste göra 2 rätter. Varje kock har möjlighet att ingripa i matlagningsprocessen: om något går fel kan han använda panikknappen [15] , men då kommer lagets återstående tid att gå dubbelt så snabbt. Programledaren tilldelas också rollen som domare: han ser till att duellen i köket är rättvis, och showen är spännande och intressant [16] .
Deltagarna får ett urval av fyra recept med samma komplexitet av rätter och fyra uppsättningar av produkter som behövs för att tillaga dessa rätter. Dessutom innehåller alla recept den så kallade "huvudingrediensen", som varierar från program till program. Efter att deltagarna har valt ett set till sig själva får de 40 minuter på sig att laga sin valda rätt på egen hand. Ledaren fungerar som tidigare som domare.
Programmet utspelade sig i en tv-studio, i ett provisoriskt kök. Redan från början filmades "Culinary duel" i den 11:e Ostankino-studion, som de flesta andra stora NTV-program. Enligt kanalens personal var "Culinary duell" ett av de mest tekniskt komplexa NTV-programmen som kom ut ur denna studio [17] .
Upphandlingen av de produkter som ingår i programmet sköttes av programledaren och redaktören. Nummer filmades två gånger i månaden på lördagar - 3-4 program om dagen [1] .
En parodi på "Cooking Fight" visades i den 1 januari 2009 upplagan av Big Difference - parodi -tv -showen . Enligt handlingen i parodien " deltager Yulia Vysotskaya och Ivan Urgant " i programmet [20] . "Urgant" skulle laga dåligt tillagade kotletter från det tidigare programmet, och "Vysotskaya" - "den mest banala frukosten på 20 minuter", eftersom "så här äter vi hemma" [21] .
Flera avsnitt av tv-serien " Kök " kan också betraktas som en parodi på detta program , där hjälten till Nazarov, en professionell kock, också var värd för ett kulinariskt program, samtidigt som han annonserade Malve-majonnäs - en anspelning på Calvé , som annonserades i "Culinary". duell".