Mangostan

Mangostan
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:Malpighian färgadFamilj:ClusianSläkte:GarciniaSe:Mangostan
Internationellt vetenskapligt namn
Garcinia mangostana L.

Mangostan , eller mangostan ( lat.  Garcínia mangostána ), även mangostan, garcinia, mangkut  - träd ; arter av släktet Garcinia av familjen Clusiae .

Botanisk beskrivning

Mangostan är ett vintergrönt träd upp till 25 m högt med en pyramidformad krona och svartbrun bark.

Bladen är ovala-avlånga, mörkgröna ovan och gulgröna under, 9-25 cm långa och 4,5-10 cm breda. Unga blad är rosa.

Blommor med köttiga gröna kronblad med röda fläckar.

Frukten är rund, 3,4-7,5 cm i diameter, täckt med ett tjockt (upp till 1 cm) vinröd-violett oätligt skal som innehåller ett klibbigt latexfärgande skal, under vilket det finns fyra till åtta segment av vit ätbar fruktkött med frön tätt intill den. Växten bär frukt sent - de första frukterna på träden visas på 9-20:e levnadsåret.

Distribution

Mangostanen är infödd i Sydostasien . Odlas i stor utsträckning i Thailand , Myanmar , Vietnam , Kambodja , Malaysia , Indien , Sri Lanka , Filippinerna , Antillerna , Centralamerika , Colombia , tropiska Afrika ( Zanzibar , Liberia , Ghana och Gabon ).

Ekonomisk betydelse och tillämpning

De vita segmenten av fruktköttet från mangostan är ätbara färska, ibland är de konserverade. Färskpressad mangostanjuice är också populärt.

Ett avkok av löv och bark används för dysenteri , diarré och för att minska feber [2] . Det finns dock inga vetenskapliga bevis för att stödja några medicinska egenskaper hos mangostan. [3]

På grund av överflödet av xantoner används det i tillverkningen av kosmetika [4] .

I kulturen

Mangostan var känd för ryska klassiker. ons Gogol : "Och rökelsemoln hänger i luften, frukterna av den gyllene mangostanen brinner, Kandahars matta gnistrar, Och de kastar djärvt ett himmelskt tält" [5] .

Tidigt på morgonen knackar I. I. Butakov på min hytt och för sin hand genom den halvöppna dörren med lite mörkröd frukt, storleken och utseendet som ett litet äpple. "Försök", säger han. Jag skar upp frukten: under det röda köttet gömde sig en vit, sursöt kärna, bestående av flera fack med stora korn i var och en av dem. Svalkande, frisk, subtil och söt, med en lätt syra. Det här är en mangostan.

— Ivan Goncharov . " Fregatten Pallas" (1858) [6]

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Morton, JF 1987. Frukter av varma klimat. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. . Hämtad 24 maj 2008. Arkiverad från originalet 19 juni 2014.
  3. ↑ Mangostan: Användningar, biverkningar, interaktioner, dosering och varning . Hämtad 21 mars 2017. Arkiverad från originalet 7 maj 2017.
  4. ↑ Julia F. Morton. Mangostan // I: Frukter av varma klimat . - Miami, FL, 1987. - S. 301-304. Arkiverad 7 maj 2021 på Wayback Machine
  5. ↑ Lib.ru / Klassiker: Gogol Nikolai Vasilyevich. Ganz Kuchelgarten . Hämtad 21 november 2017. Arkiverad från originalet 28 juli 2020.
  6. ↑ Lib.ru/Classic: Goncharov Ivan Aleksandrovich. Fregatten "Pallada", volym 1 . Tillträdesdatum: 31 december 2013. Arkiverad från originalet den 22 januari 2009.

Litteratur