Halvvit svamp

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 23 februari 2021; kontroller kräver 2 redigeringar .

halvvit svamp
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:SvamparUnderrike:högre svamparAvdelning:BasidiomycetesUnderavdelning:AgaricomycotinaKlass:AgaricomycetesUnderklass:AgaricomycetesOrdning:BolletovyeUnderordning:BoletineaeFamilj:BolletovyeSläkte:HemileccinumSe:halvvit svamp
Internationellt vetenskapligt namn
Hemileccinum impolitum ( Fr. ) Šutara , 2008
Systematik på Wikispecies Bilder på Wikimedia Commons NCBI   121045 MB   511902

Halvvit svamp eller gulkrage ( lat.  Hemiléccinum impólitum ) är en svampart som tillhör släktet Hemileccinum av familjen Boletaceae .

Vetenskapliga synonymer [1] :

• Leccinum impolitum (Fr.) Bertault , 1980
• Boletus impolitus Fr., 1838
• Tubiporus impolitus (Fr.) P. Karst. , 1882
• Xerocomus impolitus (Fr.) Quel. , 1888

Ryska synonymer:

• Boletus gul (används även för arten Boletus junquilleus )
• Halvvit sjuk

Beskrivning

Keps 5-15 (upp till 20) cm i diameter, konvex, sedan plattare. Huden är inte borttagen, slät eller lätt skrynklig, matt, slem i vått väder, ljusbrun eller lerfärgad.

Massan är tät, tung, från vit till ljusgul, citrongul nära rören och i stjälken. På snittet ändras inte massans färg. Smaken är behaglig, något söt. Lukten av fruktköttet påminner om karbolsyra eller jodoform , ibland nästan frånvarande.

Benet är strävt på utsidan, 5-15 cm högt och upp till 6 cm tjockt, förtjockat undertill. Den övre delen är halmfärgad, mörkare nedåt, ibland till rödaktig, sällan jämnfärgad. Ytan är sträv, fleecy undertill, utan nätmönster.

Rörformigt lager 1,5-3 cm, fritt, gult, blir olivgult med åldern, färgen ändras inte vid pressning. Porerna är små, rundade, senare rundade tandade.

Sporpulver olivgult, sporer 10-14×4-6 µm, fusiform, slät.

Ekologi och distribution

Det förekommer i blöta flodslätterek , bok , avenbok , skogar , mer sällan i barrträd , under tallar , under lindar, på blöta lerjordar . Den finns i skogs- och skogsstäppzonerna i Europa, Polissya och Karpaterna .

I Ryssland växer den i den centrala, södra remsan av den europeiska delen, såväl som på Mellan Volga.

Näringsegenskaper

Utmärkt matsvamp , särskilt välsmakande i inlagd form. Kan torkas. Vissa källor beskriver det som villkorligt ätbart på grund av den specifika lukten av karbolsyra när den är rå. Efter kokning eller torkning försvinner den obehagliga lukten.

Liknande arter

Ätbart :

• Boletus boletus ( Boletus appendiculatus ) har ett koniskt ben, pekande nedåt, hatten är färgad mörkare.
• Det gröna svänghjulet ( Xerocomus subtomentosus ) har en tunnare stjälk, ofta avsmalnande nedåt, täckt med ett mörkbrunt nätmönster, och kännetecknas också av stora porer i det rörformiga lagret av mogna svampar.

Oätlig:

• Oätlig boletus ( Boletus calopus ) har ett mer ljust färgat ben, växer på sura bördiga jordar.
• Rooting boletus ( Boletus radicans ) är något ljusare i färgen, blir blå vid skärning och har en bitter smak.

Anteckningar

1. ↑ Taxonomy på www.mycobank.org

Litteratur

• Grunert G. Svampar: trans. med honom. — M  .: Astrel; AST, 2001. - S. 208. - (Guide till naturen). — ISBN 5-17-006175-7 .
• Uppslagsbok: Svamp / otv. för frågan Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 98. - 480 sid. - 7000 exemplar.  — ISBN 985-13-0913-3 .
• Udu J. Svampar. Encyclopedia = Le grand livre des Champignons / per. från fr. - M . : Astrel, AST, 2003. - S. 30. - ISBN 5-271-05827-1 .

Länkar

• Beskrivning på sajten "Mushrooms of the Kaluga Region" Arkivexemplar av 26 november 2020 på Wayback Machine